ETNA BBQ

Questo canale nasce dalla mia passione per il bbq american style e dalla voglia di condividere con tutti voi le mie ricette e le mie esperienze in campo bbq. Non sono un cuoco ma soltato uno a cui piace mangiare bene e condividere le proprie passioni.
parleremo di cotture low&slow,di affumicatura,del classico grilling e degli accessori indispensabili e meno che ci accompagneranno in questa fantastica esperienza.
in questo canale cuoceremo di tutto al bbq e perche no...proveremo a fare anche i dolci