Lihakapteeni
Lihaa ja kokkailua
Hirven osso buco ja kantarellikastike @lihakapteeni
Friteeratut kanansiivet lihakapteenin siipikastikkeella (Wings) @lihakapteeni
Kanankoipia grillissä (chicken drum sticks on grill) @lihakapteeni
Hampurilainen, täytetyllä pihvillä ja punasipulihillokkeella
Hirven Flat Iron steak
Kotitekoinen pizza
Naudan ribsit grillissä (beef ribs)
Flank steak, eli naudan kuve grillissä.
Sian niskaa grillissä savustettuna. ( Kassler )