Bernardino Receitas
Olá pessoal!
Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.
As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio
demais esta culinária.
Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.
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Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!
Moelas com massa
Delicioso petisco com camarão azeite e alho.
feijoada de lulas, a melhor feijoada de sempre.
Pataniscas de peito de frango, muito facil de preparação, e bem crocantes, Chicken breast fritters
O melhor lombo de porco assado no forno de todo o tempos, com um delicioso molho próprio para carnes
Caras de bacalhau fritas em azeite com alho, Codfish faces fried in olive oil with garlic
Tapioca com recheio de ovo mexido, muito facil na preparação, Tapioca with scrambled egg filling
Lombo de porco no forno com batata gratinada (Baked pork loin with potatoes au gratin)
Entrecosto de porco no forno (Pork ribs in the oven)
Carne de vaca frita com grão de bico (Fried meat with chickpeas)
Sopa de feijão seco com legumes (Dry bean soup with vegetables)
Massa com carne do joelho do porco (Pasta with pork knuckle meat)
Feijão branco com carne à maneira antiga (White beans with meat the old-fashioned way)
O melhor strogonoff feito por a minha esposa(The best stroganoff I've ever eaten made by my wife
Fatias douradas a minha maneira (Golden slices my way)
Miúdos de frango com batata (Chicken giblets with potatoes)
Arroz doce com coco muito cremoso (rice pudding with coconut, look no further very creamy very good
Mousse de banana perfeita, muito facil de preparar (Perfect banana mousse, very easy to prepare)
Sandes com espinafres e presunto (Sandwiches with spinach and ham and mozzarella)
O melhor Coelho com cerveja (The best rabbit with beer)
Aqui encontra o melhor Licor de banana (Here you will find the best banana liqueur)
Lombo de porco na frigideira com leite de coco (Pan-fried pork loin with coconut milk)
Petisco à Bernardino (Bernardino Snack)
Salada de grão de bico (chickpea salad)
Rojoẽs no tacho de barro a maneira antiga (Rojoes in a clay pot the old-fashioned way)
Pavê de Baileys (Baileys cake)
Entrecosto de vaca na panela de pressão (beef ribs in the pressure cooker)
Miúdos de frango com linguine (Chicken giblets with linguine)
Linguine com carne na frigideira (Linguine with meat in the pan)
Ovo mexido (Scrambled egg)