ポイントキッチンcocoro
Japanese cooking tips
神戸吉兆で10年の修行を終え
割烹料理を3年間勉強し
大阪の北浜にて独立し20年。
和食を中心とした動画やレシピを
惜しみなくご紹介します‼
お料理のポイントやコツを
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秋刀魚は塩焼きより実は蒲焼が美味い!!晩ご飯やお弁当にお勧めです。
志の初イベントで津軽三味線の演奏会!!大迫力のサウンドとライブ感を楽しんでください。聞き流しででもお楽しみください!!
料理人が作る本気のちらし寿司‼完全保存版となっております。ひな祭り、端午の節句、お祝い事のお料理にお役立てください‼
天津飯VS天津丼!!簡単な作り方と食べ比べ 勝敗はいかに!!
【宝石のように輝くいくらの醬油漬け】見逃し厳禁いくら丼は最強!!
「そう切れば良かったんだ~」包丁が怖くない安全で簡単な切り方をご紹介!!
失敗なし!!誰でもできる簡単エビチリ&タコライス風丼
[これさえ見れば大丈夫]誰でもできる包丁研ぎ!!
(せやねん)に出演した名物海鮮丼がランチでスタート!!
実は簡単!!捌き方とナマコポン酢の作り方必見です
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簡単・美味しい・節約でとてもヘルシーな焼き春巻きです。具材は何でもOK‼
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【夏が旬】見たこともない超巨大岩カキ‼濃厚で美味すぎた。
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これを使えば超簡単‼あっと言う間に美味しいポテサラの出来上がり。
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