Juan Molero Delgado
Nuevo canal de cocina, en el que enseñaré mis conocimientos culinarios, para todo aquel que quiera disfrutar de la auténtica cocina tradicional.
"La cocina a la vejez tiene dos fundamentos: el comer y el aprender"
Fabes con Almejas Juanito
Potage de Lentejas
Crema de Zanahorias
Rape a lo Juanito
Pollo a la Antigua
Gambas al Ajillo a mi manera
Tortilla de Cebolletas con Nueces
Pimientos de Padron diferentes
Pollo Espress Juanito
Ensaladilla de Verduras
Plum Cake con Nueces, Pasas y Cerezas
Pollo a lo Paquita
Choco con Habas
Berenjenas con Miel de Caña
Remojon Granaino
Cazuela de Fideos con Pollo y Alcachofas
Alcachofas en Escabeche
Primera audicion de mi nieto Gio
Torrijas la mejor manera de hacerlas
Arroz del cumpleaños Jose Ignacio
Espagueti con Gulas
Soplillos de Merengue con almendras tostadas
Papas Arrugas con Mojo Picon
Conejo en Escabeche
Autentica Olla de San Anton
Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
Tarta de Frutas
Codornices en Escabeche
Coca de Chicharrones y Piñones
Bizcocho Súper Esponjoso