The Creoljun Contessas
How y’all are?
We are Creolla and Cajanna -- the Creoljun Contessas. Sisters sharing the recipes of our Louisiana heritage. Our channel is designed to show cooks (like ourselves,) of all skill levels, how to prepare Creole and Cajun inspired appetizers, entrees, side dishes, desserts and beverages, using a cooking style we call – good luvin’ from the oven.
Come along on a fun-filled and informative journey of love, friendship & food.
Yummy! 😊
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐎𝐘𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐑𝐈𝐂𝐄 𝐃𝐑𝐄𝐒𝐒𝐈𝐍𝐆| 𝐀𝐍 𝐄𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐅𝐀𝐕𝐎𝐑𝐈𝐓𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐑𝐀𝐂𝐊 𝐎𝐅 𝐋𝐀𝐌𝐁 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐌𝐈𝐍𝐓 𝐉𝐄𝐋𝐋𝐘| 𝐄𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐒𝐇
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐅𝐑𝐄𝐍𝐂𝐇 𝐎𝐍𝐈𝐎𝐍 𝐒𝐎𝐔𝐏 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐂𝐇𝐄𝐄𝐒𝐘 𝐂𝐑𝐎𝐒𝐓𝐈𝐍𝐈| 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐅𝐎𝐑 𝐋𝐄𝐍𝐓| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐂𝐓 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐃𝐄𝐋𝐄𝐈𝐍𝐄𝐒 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐇𝐔𝐌𝐏| 𝐄𝐀𝐒𝐘 𝐍𝐎 𝐅𝐀𝐈𝐋 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐂𝐑𝐀𝐖𝐅𝐈𝐒𝐇 (𝐂𝐑𝐀𝐘𝐅𝐈𝐒𝐇) 𝐒𝐓𝐔𝐅𝐅𝐄𝐃 𝐏𝐈𝐒𝐓𝐎𝐋𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐑𝐎𝐋𝐋| 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐋𝐎𝐁𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐑𝐎𝐋𝐋| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐒𝐓𝐑𝐀𝐖𝐁𝐄𝐑𝐑𝐈𝐄𝐒 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 𝐒𝐇𝐎𝐑𝐓𝐂𝐀𝐊𝐄| 𝐄𝐀𝐒𝐘 𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐀𝐘 𝐓𝐑𝐄𝐀𝐓| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐍𝐄𝐖 𝐎𝐑𝐋𝐄𝐀𝐍𝐒 𝐌𝐀𝐑𝐃𝐈 𝐆𝐑𝐀𝐒 𝐋𝐈𝐐𝐔𝐈𝐃 𝐀𝐌𝐁𝐑𝐎𝐒𝐈𝐀| 𝐌𝐎𝐔𝐍𝐓 𝐎𝐋𝐘𝐌𝐏𝐔𝐒 𝐀𝐌𝐁𝐑𝐎𝐒𝐈𝐀| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐖𝐄𝐃 𝐓𝐔𝐑𝐊𝐄𝐘 𝐍𝐄𝐂𝐊𝐒 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐌𝐔𝐒𝐇𝐑𝐎𝐎𝐌 𝐆𝐑𝐀𝐕𝐘| 𝐒𝐌𝐎𝐓𝐇𝐄𝐑𝐄𝐃 𝐓𝐔𝐑𝐊𝐄𝐘 𝐍𝐄𝐂𝐊𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐍𝐄𝐖 𝐎𝐑𝐋𝐄𝐀𝐍𝐒 𝐌𝐀𝐑𝐃𝐈 𝐆𝐑𝐀𝐒 𝐌𝐈𝐋𝐊 𝐏𝐔𝐍𝐂𝐇| 𝐁𝐄𝐓𝐓𝐄𝐑 𝐓𝐇𝐀𝐍 𝐁𝐋𝐎𝐎𝐃𝐘 𝐌𝐀𝐑𝐘 𝐅𝐎𝐑 𝐇𝐀𝐍𝐆𝐎𝐕𝐄𝐑𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐒𝐇𝐑𝐈𝐌𝐏| 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐋𝐈𝐕𝐄𝐑 𝐁𝐀𝐂𝐎𝐍 𝐀𝐍𝐃 𝐎𝐍𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐈𝐍 𝐆𝐑𝐀𝐕𝐘| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐋𝐈𝐕𝐄𝐑 & 𝐎𝐍𝐈𝐎𝐍𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐒𝐄𝐀𝐒𝐎𝐍𝐄𝐃 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝟑 𝐏𝐎𝐏𝐔𝐋𝐀𝐑 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐅𝐈𝐗𝐈𝐍𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐂𝐈𝐍𝐍𝐀𝐌𝐎𝐍 𝐂𝐀𝐑𝐃𝐀𝐌𝐎𝐌 𝐁𝐔𝐍𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐌𝐈𝐒𝐓𝐋𝐄𝐓𝐎𝐄 𝐌𝐔𝐅𝐅𝐈𝐍𝐒| 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐓𝐑𝐄𝐀𝐓 𝐄𝐕𝐄𝐑| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌𝐄𝐃 𝐒𝐏𝐈𝐍𝐀𝐂𝐇| 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊𝐇𝐎𝐔𝐒𝐄 𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐀𝐁 𝐒𝐓𝐔𝐅𝐅𝐄𝐃 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐒𝐇𝐑𝐈𝐌𝐏| 𝐋𝐎𝐔𝐈𝐒𝐈𝐀𝐍𝐀 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄| 𝐑𝐄𝐌𝐎𝐔𝐋𝐀𝐃𝐄 𝐁𝐎𝐍𝐔𝐒| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐇𝐎𝐌𝐄𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐂𝐑𝐀𝐁 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐎𝐑𝐍 𝐁𝐈𝐒𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐒𝐏𝐈𝐂𝐄 𝐂𝐀𝐊𝐄 𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐏𝐈𝐊𝐄𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐎𝐀| 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐓𝐑𝐄𝐀𝐓| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐌𝐎𝐒𝐓 𝐀𝐌𝐀𝐙𝐈𝐍𝐆 𝐎𝐋𝐃 𝐅𝐀𝐒𝐇𝐈𝐎𝐍𝐄𝐃 𝟑-𝐋𝐀𝐘𝐄𝐑 𝐂𝐎𝐂𝐎𝐍𝐔𝐓 𝐂𝐀𝐊𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐇𝐎𝐓 𝐂𝐑𝐀𝐁 𝐂𝐋𝐀𝐖𝐒| 𝐇𝐎𝐋𝐈𝐃𝐀𝐘 𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑| 𝐅𝐀𝐌𝐎𝐔𝐒 𝐀𝐓 𝐂𝐎𝐏𝐄𝐋𝐀𝐍𝐃'𝐒 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐓𝐄𝐍𝐃𝐄𝐑 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐒𝐎𝐔𝐓𝐇𝐄𝐑𝐍 𝐏𝐎𝐑𝐊 𝐍𝐄𝐂𝐊 𝐁𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐀𝐍𝐃 𝐆𝐑𝐀𝐕𝐘| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐒𝐌𝐎𝐓𝐇𝐄𝐑𝐄𝐃 𝐎𝐊𝐑𝐀 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐒𝐌𝐎𝐊𝐄𝐃 𝐒𝐀𝐔𝐒𝐀𝐆𝐄 𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄-𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐎𝐊𝐑𝐀| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌𝐘 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐄𝐘𝐄𝐃 𝐏𝐄𝐀𝐒| 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑𝐒 𝐎𝐑 𝐀𝐍𝐘 𝐃𝐀𝐘 𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐃𝐈𝐒𝐇| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐒𝐎𝐔𝐓𝐇𝐄𝐑𝐍 𝐂𝐎𝐑𝐍𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃 𝐃𝐑𝐄𝐒𝐒𝐈𝐍𝐆 & 𝐆𝐈𝐁𝐋𝐄𝐓 𝐆𝐑𝐀𝐕𝐘| 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐂𝐓 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐒𝐆𝐈𝐕𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐃𝐄 𝐃𝐈𝐒𝐇| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓𝐄𝐃 𝐏𝐎𝐑𝐊 𝐒𝐇𝐎𝐔𝐋𝐃𝐄𝐑 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐑𝐀𝐕𝐘 𝐀𝐔 𝐉𝐔𝐒| 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑𝐒 𝐃𝐀𝐘 𝐎𝐑 𝐀𝐍𝐘 𝐃𝐀𝐘 𝐏𝐎𝐑𝐊 𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐑𝐄𝐃𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐓𝐁𝐎𝐔𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍| 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐓𝐄𝐖| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐒𝐇𝐑𝐈𝐌𝐏 𝐀𝐍𝐃 𝐑𝐈𝐂𝐄| 𝐄𝐀𝐒𝐘 𝟐𝟎-𝐌𝐈𝐍𝐔𝐓𝐄 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐂𝐎𝐑𝐍𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃| 𝐄𝐀𝐒𝐘 𝐆𝐎𝐋𝐃𝐄𝐍 𝐌𝐎𝐈𝐒𝐓 𝐁𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑𝐌𝐈𝐋𝐊 𝐂𝐎𝐑𝐍𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃 𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐒𝐂𝐑𝐀𝐓𝐂𝐇| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐂𝐀𝐉𝐔𝐍 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐈𝐎𝐔𝐒
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐋𝐎𝐔𝐈𝐒𝐈𝐀𝐍𝐀 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐎𝐘𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐋𝐎𝐀𝐅 𝐒𝐀𝐍𝐃𝐖𝐈𝐂𝐇| 𝐇𝐎𝐌𝐄𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃 𝐀𝐍𝐃 𝐑𝐄𝐌𝐎𝐔𝐋𝐀𝐃𝐄| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐏𝐄𝐀𝐂𝐄𝐌𝐀𝐊𝐄𝐑
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐌𝐀𝐌𝐀'𝐒 𝐒𝐖𝐄𝐄𝐓 𝐏𝐎𝐓𝐀𝐓𝐎 𝐏𝐈𝐄| 𝟏𝟎𝟎% 𝐇𝐎𝐌𝐄𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄-𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐋𝐀𝐓𝐓𝐈𝐂𝐄| 𝐎𝐋𝐃-𝐅𝐀𝐒𝐇𝐈𝐎𝐍𝐄𝐃 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄
𝐇𝐎𝐖 𝐓𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐒𝐈𝐋𝐊𝐘 𝐒𝐎𝐔𝐓𝐇𝐄𝐑𝐍 𝐌𝐔𝐒𝐓𝐀𝐑𝐃 𝐆𝐑𝐄𝐄𝐍𝐒 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐒𝐀𝐋𝐓 𝐏𝐎𝐑𝐊| 𝐂𝐑𝐄𝐎𝐋𝐄 𝐒𝐓𝐘𝐋𝐄 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄