Les Carnets de Julie - France Télévisions
Les Carnets de Julie : la chaîne officielle !
Retrouvez toutes les émissions des « Carnets de Julie » et les recettes proposées par Julie Andrieu.
Petit reporter du goût et du bon vivre, elle déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de lui faire comprendre ce qui fait le ciment créatif, gastronomique, culturel, patrimonial ou économique d’une région. La cuisine joue plus que jamais son rôle de lien. Elle soude les familles, relie les générations, façonne l’identité d’une région et assure la transmission des savoirs faire.
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Les Carnets de Julie - Le pays de Fontainebleau
Les Carnets de Julie - La route des châtaignes
Les Carnets de Julie - Le pays du Mans
Les Carnets de Julie - Les saveurs de la truffe
Les Carnets de Julie - La saison du gibier, avec le chef Frédéric Robert
Les Carnets de Julie - Les coquillages, avec le chef Jean-Marie Baudic
Les Carnets de Julie - Les saveurs de l'huile d'olive, avec le chef Jean-Luc Rabanel
Les Carnets de Julie - Poissons à la carte, avec le chef Olivier Bellin
Les Carnets de Julie - Le pays lillois
Les Carnets de Julie - Les légumes d'hiver
Les Carnets de Julie - Les saveurs du chocolat, avec le chef Jean-Pierre Jullien
Les Carnets de Julie - Volailles à la carte, avec le chef Georges Blanc
Les Carnets de Julie - La carte des fromages avec Jean-Charles Karmann
Les Carnets de Julie - Le pays bordelais & la fête de la tomate
Les Carnets de Julie - Les saveurs des agrumes avec le chef Cédric Grolet
Les Carnets de Julie - Le goût du pain avec les chefs Jean Imbert & Pascal Barbot
Les Carnets de Julie - Grillades à la carte avec le chef Stéphane Reynaud
Les Carnets de Julie - Douceurs et confiseries à la carte avec le chef Guillaume Sanchez
Les Carnets de Julie - Les saveurs des fleurs avec le chef Cédric Denaux
Les Carnets de Julie - La cuisine épicée avec le chef Olivier Roellinger
Les Carnets de Julie - Les saveurs de l'agneau, avec Philippe Hardy
Les Carnets de Julie - Le bœuf bourguignon
Les Carnets de Julie - Les crustacés à la carte
Les Carnets de Julie - Le goût du miel
Les Carnets de Julie - Les saveurs des fruits
Les Carnets de Julie - Le saumon à l'oseille, avec Thierry Marx
Les Carnets de Julie - Pizza à la carte, avec Thierry Marx
Les Carnets de Julie - Le gratin dauphinois, avec Thierry Marx
Les Carnets de Julie - La blanquette de veau, avec Thierry Marx
Les Carnets de Julie - Hamburger à la carte, avec Thierry Marx