Pavla Habrnálová

Jak vyrobit nejlepší domácí korbáčky z kravského mléka

Jak na sýrové korbáčky

Jak zadělat kynuté těsto?

Rohlíky

airbrush

Jak upéci více kváskových chlebů

Jak vyrobit marcipán (neboli mléčnou hmotu)?

Kváskový chleba - jak na první domácí chleba

Založení kvásku

Pečení kváskového chleba

Založení kvásku odhadem - první zamíchání

Veka 2. pokračování motání těsta

Veka 1. hnětení a překládání těsta

Překládání těsta na rohlíky

Chleba 7. bod

Přeložení hydratovaného těsta 4. bod

Přeložení hydratovaného těsta 3. bod

Zamísení těsta na chleba 2. bod

Zamísení těsta na chleba 1. bod

Pečení dortu

Překládání těsta

Zamísení těsta

Příprava žitného kvásku

Pivovarské slavnosti - Izer ala Vašo Patejdl

Pivní slavnosti - Izer

Pivovarské slavnosti - Izer kouzelníkem

Hnětení těsta