박혜경쿠킹스타
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14년째 고시에 낙방한 젊은 여성분이 제 주변에 있었습니다.
어느날 제가 운영하는 식당에 너무나 우울해 보이는 얼굴로 문을 열고 들어왔습니다.
저는 조용히 정성을 다해 새로 개발한 요리를 대접했습니다.
한참동안 말없이 음식을 다 먹고난 후 그 어린 친구는 저에게 이런 말을 했습니다.
“쉐프님은 요리로 사람을 살릴 수 있을것 같아요. 조금전에는 제가 정말 죽고 싶었는데 쉐프님의 요리를 먹고 나서 다시 살고 싶은 용기가 생겼어요”
그날 이후로 저는 저의 요리로 어쩌면 사람을 살릴수도 있겠구나 하는 마음으로 요리를 만들고 있습니다
“사람을 살리는 요리를 만드는 사람”
어쩌면 이게 제가 매일매일 요리를 만드는 이유인지도 모르겠습니다.
이번 공구로 "쌀국수 육수"는 더이상 판매하지 않습니다~!!
겨울에는 뭐다??? 잉어빵이다~!!
100% 국내산 김장김치~ 대박공구~
한국식 콩피 바게트
3대째 내려오는 전통 레시피 "오이지 냉국"
건강하게 아침을 시작해보세요 "그릭 요거트 샐러드"
신선하고 맛있는 "샐러리 감자 샐러드"
대파가 들어간 "치즈스틱??!!"
각종야채 불맛나게 맛보세용
아침대용으로 건강 챙겨보세요 "샐러리 왕새우볶음"
3분이면 완성~~ "맛있는데 잘 까지는~ 삶은달걀"
밀가루 없는 "고구마 부침"
초간단~~ 레시피로 "밀페유나베" 만들어 보세요
3분이면 끓이는 "소고기 무우국"
새로운 버전에 담백한 "미나리새우전" 맛보고 가세요~!
꼬마요리사와 함깨 만드는 최고의 간식!!! "감자치즈볼"
면역력 강화에 탁월한 "수제 야채고기스프"
버섯요리~~!! "양송이 버터볶음"
건강 챙기셔야죠~~ "표고버섯 청경채볶음"
보쌈 전문점 따라하기~~ "보쌈 무우김치"
사계절 맛있는~!! "감자꽈리조림"
지금 드셔야 맛나요~!! "봄동 된장무침"
아침식사 대용으로 완벽한!! "순두부 달걀찜"
천하쉬운 "소고기 쌀국수" 만들기~~!!
밀가루 없는 "알배추전"
패스트푸드?? 아니죠~!!! "밥버거"니까 슬루우 푸드~!
샐러드 요리~~ "고구마 감자 샐러드"
새로운 정말 신박한 요리~ "애호박 새우"
천하쉽게 건강한 음료 만들기 "사과쥬스"
새로운 버전의 "쫄깃한 무생채"