小資懶人美食Vegan & Vegetarian
這是分享素食料理的頻道，當中除了我自己的創意料理外，還嘗試用天然食材將葷菜轉變為素菜。
起初分享蛋奶素料理，現在改為分享純素/全素料理。每道菜都簡單易學，儘量減糖減油，遠離過度加工製品。
This is a channel for sharing vegetarian dishes. In addition to my own idea dishes, I also try to change meat dishes into vegan dishes with natural ingredients.
In the beginning, I shared vegetarian recipes, now I am share vegan recipes. Each dish is easy to learn, less sugar, less oil, and stay away from overly processed products.
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【1分鐘學素菜】純素豆腐菇排/無麩質素漢堡肉餅 焦香美味 越嚼越香 Vegan Tofu and Mushroom Steak
加1食材🔥飲料立馬變超級養生飲品 比五十嵐賣的還香濃美味 Vegan Brown Rice Matcha Latte
【1分鐘學素菜】花生米漿 免炸 香濃好喝 勝過義美米漿 Peanut Rice Milk
豆包加海苔捲起來🔥外酥裡嫩 比肉捲還香 Vegan Nori Bean Curd Stick Pack Rolls
【1分鐘學素菜】純素杏仁瓦片 不加蛋 也香脆可口 Vegan Almond Tuiles
只要在茄子上切幾刀🔥立馬變素鰻 外脆裡嫩 一吃就愛上 Vegan Black Vinegar Eel
【1分鐘學素菜】杏仁茶 香濃好喝 免濾渣 可助眠 Sweet Apricot Kernel Tea
豆包加杏鮑菇🔥做出香脆嫩滑素豬排 Vegan Tender Pork Chop
【1分鐘學素菜】純素酥皮海鮮春捲 免油酥免炸 Vegan Puff Pastry Spring Rolls
純素瓠瓜麵線🔥熬出白色鮮美湯頭 清爽美味 Vegan Gourd Noodle Soup
【1分鐘學素菜】純素香酥柳葉魚 濃濃海鮮味 不油炸也香酥脆 Vegan Fried Shishamo
純素酸菜肉末粉絲包🔥微微椒麻香辣 一吃就愛上 Vegan Pickled Mustard Green Bun
【1分鐘學素菜】純素椒麻雞 鮮嫩多汁 香辣酥脆 Vegan Spicy Fried Chicken
素蛋米紙菜盒子🔥香脆可口 可當早餐.點心 Vegan Vegetable Boxes
【1分鐘學素菜】1種食材做🔥素干貝酥 佐蒲燒醬 一吃就愛上 Vegan Scallops with Kabayaki Sauce
純素酸菜魚🔥嫩滑鮮美 香辣美味 Vegan Preserved Mustard Green with Fish
【1分鐘學素菜】純素豆腐丸子 無麵粉麩質 很香很好吃 Vegan Gluten-Free Tofu Balls
純素日式佃煮南瓜🔥濃郁醬香 清甜美味 讓人一口接一口停不下來 Vegan Japanese Style Tsukudani Pumpkin
【1分鐘學素菜】純素薑絲炒大腸 Vegan Pork Intestine With Shredded Ginger
純素奶油中卷高麗菜🔥鹹甜下飯 好吃到連醬汁都不剩 Vegan Butter Squid Cabbage
【1分鐘學素菜】純素水煎包 3種食材做出鮮肉口感 柔軟香酥 Vegan Shui Jian Bao
純素蛋炒飯🔥香氣四溢 沒加蛋有蛋香 沒加蔥有蔥香 越嚼越香 Egg-free Fried Rice
【1分鐘學素菜】純素南瓜飯 清甜美味 Vegan Pumpkin Rice
純素米紙蝦味先/蝦條🔥很像蝦味先 香脆可口 沒有蝦也有蝦的風味 Vegan Rice Paper Shrimp Strips
【1分鐘學素菜】純素海鮮雞蛋豆腐 沒有蛋 鮮嫩美味 Vegan Seafood Egg Tofu
純素豆腐海鮮炸餛飩🔥外脆裡香 還有海的鮮味 非常好吃 Vegan Fried Seafood Wonton
【1分鐘學素菜】破壁機/黑豆漿 免泡免濾渣 養顏.明目.烏髮.防癡呆 Black Bean Milk
簡單三步驟🔥米紙變春捲皮 皮薄.柔軟.有韌性.不易破 想吃就做不用等 Rice paper spring roll wrapper
【1分鐘學素菜】純素甜不辣/黑輪 軟Q美味 Vegan Taiwanese Oden & Tempura
純素四季豆脆餅🔥酥脆的外皮 加上四季豆的甜味和脆度 非常好吃 Vegan String Bean Crispy Cakes