Birgit backt
Hallo liebe Besucher,
ich bin Birgit und bin seit über 40 Jahren eine leidenschaftliche Hobbybäckerin.
Meine Rezepte haben mein Leben begleitet, sind vielfach erprobt und über Jahrzehnte verfeinert.
Es ist mir ein Anliegen, dieses Wissen weiterzugeben und Menschen glücklich zu machen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen!
Eure Birgit :-)
Erdbeerkuchen mit selbstgemachtem Biskuit
Traditioneller Lebkuchen nach altem Rezept von Oma
Cremiger Birnen-Quarkkuchen (Geheimtipp!)
Original Schwäbischer Zwiebelkuchen (altes Rezept)
Leckerer Mirabellenkuchen (sehr einfach!)
Sommerliche Sauerkirsch-Mascarpone-Torte (ohne Backen!)
Erfrischende Erdbeer-Zitronentorte (ohne Backen!)
Krümeltorte mit Strohrum (super einfach!)
Pikante FILO-TEIGTASCHEN mit Rinderhack und Feta
Feiner KIRSCHKUCHEN (super einfach!)
Frittierte Pizza (Panzerotti) aus Apulien (unglaublich lecker!)
Traditioneller Schwäbischer Kartoffelkuchen (altes Familienrezept!)
Butterzarte Weihnachts- & Neujahrsbrezeln (altes Familienrezept)
Schwäbischer Pfannenbausch (besser als Langos!)
Böhmischer Apfelstrudel (fast vergessenes Rezept!)
Beschwipster Apfelkuchen mit Sahne und Eierlikör
Meine legendäre Rumbombe
HIMBEERTÖRTCHEN mit Biskuitboden (super einfach!)
Traditioneller Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen)
Der beste Zwetschgenkuchen mit Streusel
Eierlikörkuchen mit gemahlenen Mandeln (ohne Mehl)
Donauwelle mit besonderer Creme
Fasnachtsküchle für Groß und Klein - Fasnetsküchle
Original Schwäbischer Hefezopf (besser als vom Bäcker!)
Feiner Quarkstollen zu Weihnachten
Traditionelle Saftherstellung (wie vor 70 Jahren!) - Birgits Mosterei in Löchgau
Traditioneller Schwäbischer Käsekuchen
Schneller Bienenstich mit Vanillepudding-Sahne-Füllung
Wie vom Italiener: Tiramisu-Torte einfach und lecker
Windbeutel mit Sahne & Mandarinen (wie vom Bäcker!)