Juarez de Sousa e Silva

Fornalha a lenha sem Fumaça com aquecimento indireto

Combate a CUPINZEIRO

Transforme Serra Pica-Pau em Serra Fita

Reuso e Aplicação das Águas do Processamento do Café

Armazenamento do Café

Secagem Combinada para Café

Secagem de Café a Altas Temperaturas

Secadores Solares para Café

Construção do Terreiro Híbrido e Fornalhas

Secagem do Café

Qualidade do Café

Processamento do Café por Via Úmida

Processamento do Café por Via Seca

Colheita e Limpeza do Café

Apresentação da Disciplina Secagem e Armazenagem de Café

Apresentação de Disciplina Beneficianto de grãos

Apresentação da Disciplina Manuseio de grãos e sementes

Aprestação da disciplina Aeração de Grãos

Aprestação da disciplina Ventiladores

Cura e armazenamento da cebola

Armazenagem refrigerada de produtos perecíveis

Tratamentos pré armazenagem de produtos perecíveis

Distúrbios Causados pela Câmara de Armazenagem de perecíveis

Distúrbios fisiológicos dos produtos perecíveis

Perda de Água dos Frutos e Hortaliças na Pós-colheita

Vida do Fruto

Produção de Etileno e seus Efeitos sobre a qualidade dos Produtos Perecíveis

Respiração do Produtos Agrícolas Pereciveis