Зона Лазерсoнов
Я Илья Лазерсон, шеф-повар с 40-летним стажем, научу вас готовить без граммов и миллилитров! В моей копилке:
- 2 образования в области кулинарии
- более 150 написаных книг о еде
- приготовление еды для королевы Англии и других известных личностей
- 25 лет на ТВ и радио
- опыт преподавания в университетах и техникумах
- тысячи довольных учеников
...и многое другое
VK Видео: https://vkvideo.ru/@i.lazerson/
Моя эл. книга "Праздничное меню" - https://lazerson.zone/holiday-menu?utm_source=yt&utm_medium=head
Моя эл. книга "Специи" - https://lazerson.zone/spices?utm_source=yt&utm_medium=head
Онлайн-курс "Котлеты" - https://lazerson.zone/cutlets?utm_source=yt&utm_medium=head
https://knd.gov.ru/license?id=673769fa340096358ba66220®istryType=bloggersPermission
Секрет ВЕНГЕРСКОЙ кухни — КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ за 20 минут на УЖИН! РЕЦЕПТ от Лазерсона
Домашний соус BBQ, КРЫЛЫШКИ и КУКУРУЗА — лучшая закуска для компании! Быстрые Лазерсоны
Кто учил ЛАЗЕРСОНА готовить? Почему СОДА «не работает»! Вопросы ШЕФУ #15
Редкий рецепт 1955 года — БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА из КАРТОФЕЛЯ и САЛА. Проверка от ЛАЗЕРСОНА
Орехи и чечевица – ИДЕАЛЬНАЯ пара! Армянский ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вы точно НЕ готовили свинину так! КОСИЧКИ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Идеальный ОМЛЕТ за 5 минут без МОЛОКА и муки. ЗАВТРАК без лишних заморочек. Быстрые ЛАЗЕРСОНЫ
РЫБА В ПЕРГАМЕНТЕ! Удобное блюдо для ГОСТЕЙ и на УЖИН. Лайфхак с ПАЛТУСОМ. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
НЕОЖИДАННАЯ начинка для ЛИТОВСКИХ ЗРАЗ 1902 года! ПРОВЕРКА старинного рецепта от Лазерсона
ГАМБО и БОРЩ встретились в Америке! Выездная «ЗОНА ЛАЗЕРСОНА» в гостях у Михаила Шифрина
ЭТИ вопросы вывели ШЕФА из себя! Как приготовить ВКУСНО..? «Проклятые» БЛИНЫ. Вопросы ШЕФУ #14
Сытный и быстрый САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, который заменит УЖИН! Рецепт от Лазерсона
Индийская классика — КУРИЦА КАРРИ! ТАК рис вы еще не готовили! Рубрика «Быстрые Лазерсоны»
5 минут — и суп готов! Освежающий ГАСПАЧО С ОКОРОКОМ для жарких летних дней. В гостях Иван Антропов
Такой салат съедят первым! САЛАТ С ГРИБАМИ ШИИТАКЕ И ПИКАНТНОЙ ЗАПРАВКОЙ! Рецепты от Ильи Лазерсона
Любимая КАША из Узбекистана — МАШКИЧИРИ! Все в одном казане, без лишней посуды. РЕЦЕПТ от Лазерсона
Быстрый УЖИН, как в Португалии — КАЛДЕЙРАДА из ОКУНЯ с томатным соусом! Рубрика «Быстрые Лазерсоны»
Как готовили ТРЕСКУ в 19 веке? ТРЕСКА ПО-КАПУЦИНСКИ из старинной книги! Проверка от ЛАЗЕРСОНА
ФАТТУШ — восточный овощной САЛАТ с чипсами! ЛЕТНИЙ ХИТ от шефа. Рецепт от Ильи Лазерсона
ЗАКУСКА за 10 минут: ТАРТАР из доступной РЫБЫ в АЗИАТСКОМ стиле! Рецепт от Ильи Лазерсона
Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона
Проще не бывает: ИНДЕЙКА с ОВОЩАМИ и соусом РАНЧ за 30 минут! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
СЕКРЕТ базового соуса без КОМКОВ, как выбрать СКОВОРОДКУ и ЗАМОРОЗИТЬ овощи на ЗИМУ? Вопросы ШЕФУ#13
Как делали ВИНЕГРЕТ 100 лет назад? Проверяю рецепт 1927 года! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ПАСТА Норма - ВКУСНЕЙШИЙ рецепт из Италии! ПРОЩЕ, чем кажется! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ВЛОГ: ОНИ ВЫИГРАЛИ поездку в Санкт-Петербург к ЛАЗЕРСОНУ!
Лучший СОУС к ПТИЦЕ прямо из ПЕРУ! Цыпленок и соус АХИ ВЕРДЕ - понравится всем! РЕЦЕПТ от Лазерсона
Этот ОРЕХОВЫЙ СОУС украсит любое МЯСНОЕ БЛЮДО! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
УЖИН за 20 минут: ПАСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ в томатном соусе для ВСЕЙ СЕМЬИ! РЕЦЕПТ от Евгения Лазерсона