PratimaSKitchen
विदर्भ_सावजी.......विदर्भ स्पेशल सावजी पद्धतीच्या भाज्या,मराठी खाद्य संस्कृती आणि बरंच काही.....
मी साै. प्रतिमा विनाेद साेनकुसरे, खास विदर्भातील असल्याने मी माझ्या चॅनेलवर विदर्भातील खाद्यसंस्कृती तसेच
आपली मराठी खाद्यसंस्कृती आणि इतरही खाद्यसंस्कृती , अगदी साध्या सोप्या पद्धतीने बनविलेल्या रेसिपीज सहजपणे घरात बनविता येईल अश्याच तुमच्या सर्वांपर्यंत पाेहचविण्याचा एक छाेटासा प्रयत्न केला आहे. रेसिपी पूर्ण बघा कारण रेसिपी मराठी भाषेत सांगीतली असून साेबत English subtitlesपण दिलेली आहेत. Description box मध्ये english भाषा वापरली आहे कारण अमराठी लाेकांना पण सहजपणे समजणार. तुम्हाला माझ्या रेसिपी आवडत असेल तर माझ्या युट्युब चॅनेलला 𝙡𝙞𝙠𝙚, 𝙨𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚,𝙨𝙝𝙖𝙧𝙚करायला विसरू नका व 𝙉𝙤𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨साठी 𝘽𝙚𝙡𝙡 🔔icon दाबायला पण विसरू नका.
जेणेकरून मी काेणतीही रेसिपी पाेस्ट केल्यास सर्वात आधी तुम्हाला त्याचे नाेटिफिकेशन मिळेल.अशाचप्रकारे माझ्या युट्युब चॅनेलला सबस्क्राइब केल्याबद्दल सर्वांचे मन:पूर्वक आभार🙏💕
PratimaSKitchen on👇👇
#𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚
#𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠
#𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢
या पद्धतीने करा विदर्भातील काेणत्याही हातगाडीवर मिळणारे कुरकुरीत वडे रेसिपी युट्युबवर पहिल्यांदाच
१०० वर्ष जुनी रेसिपी आजीच्या पद्धतीने केलेलं पौष्टिक झटपट हाेणारं गरमागरम डाळ वांगं/डाळ वांगं रेसिपी
हिवाळा स्पेशल हरभरा भाजी रेसिपी /वैदर्भिय पद्धतीने करा हरभ-याची पौष्टिक भाजी/harbhara bhaji recipe
विदर्भातील पारंपारिक ओल्या तुरीच्या दाण्याची आमटी /झणझणीत हिरव्या वाटणातील तुरीची आमटी /turichi amti
एकदम साेप्या पद्धतीने दिड कि अचूक प्रमाणात बनवा चिकन दम बिर्याणी रेसिपी / chicken dum biryani recipe
काेणतीही भाजणी न करता अगदी१५ मि.बनवा खुसखुशीत खमंग चकली /दिवाळी स्पेशल चकली रेसिपी /chaklirecipe
दिवाळीसाठी झटपट हाेणारा फराळाचा नवा प्रकार/रसरशीत, खुसखुशीत गाेड मठरी रेसिपी मराठी /sweet mathri
नाॅनव्हेज पेक्षाही भारी एकदम वेगळ्या पद्धतीने बनवा दाटसर ग्रेव्हीची फ्लाॅवर बटाट्याची चमचमीत भाजी
कडाकणी/भरपूर टिप्स वापरून अचूक प्रमाणात बनवा खुसखुशीत,अजिबात तेलकट न हाेणारी कडाकणी /Kadakani recipe
एकदा खाल्लं की पुन्हा पुन्हा करून बघणार असा चमचमीतअंडा बटर मसाला/Restaurant style Anda Butter Masala
या पद्धतीने हिरव्या वाटणातील झणझणीत खारं वांगं बनवून बघा घरचे सगळेच आवडीने खातील / खारं वांगं रेसिपी
माेड आलेल्या हिरव्या मुगाचं झटपट हाेणारं प्रोटीनयुक्त पौष्टिक सॅलड /Green Sprouted Salad recipe
Makhana ladu /लाडू रेसिपी/ गौरी गणपतीसाठी बनवा २०-२५ मि.हाेणारे पौष्टिक,आराेग्यवर्धक मखाण्याचे लाडू
वैदर्भीय पद्धतीने बनवा कांद्याच्या पातीचं झणझणीत पिठलं,ठेचा/अस्सल मराठी लाेकांच्या आवडीचं पिठलं,ठेचा
भाेपळ्याची,काेहळ्याची भाजी/गौरी गणपतीमध्ये जेवणाच्या पंगतीतील तर्रीदार अप्रतिम चवीची काेहळ्याची भाजी
हा सिक्रेट मसाला वापरून झणझणीत तर्रीदार सुरणाची भाजी बनवून बघा न खाणारे पण आवडीने खातील/सुरणाची भाजी
आजीची ८० वर्ष जुनी विदर्भातील पारंपारिक सावजी पद्धतीने केलेली पुंगळीची पाटवडी /पुंगळी पाताेडी रेसिपी
वेगळ्या पद्धतीने अचूक प्रमाणात बनवा रवाळ,मऊसूत,जिभेवर विरघळणारा प्रसादाचा शिरा/सत्यनारायणाचा शिरा
वेगळ्या पद्धतीने करा पौष्टिक असलेली पावसाळ्यात मिळणारी कटवलची भाजी / कर्टुल्याची भाजी / काटवलची भाजी
पाेट भरणार पण मन नाही अशी विदर्भातील पारंपारिक झणझणीत तुरीची उसळ / तुरीची रस्सा भाजी /turichi usal
उपवासाला बनवा सात्त्विक,पौष्टिक रवाळ राजगि-याचा शिरा /आषाढीएकादशी स्पेशल राजगिरा शिरा/Rajgira Sheera
१थेंबही पाण्याचा न वापरता बनवा कुरकुरीत काॅर्न पकाेडे/काॅर्न पकाेडे रेसिपी/sweet corn pakode recipe
Egg Lababdar/अंड्याचा नेहमीचाच प्रकार खाऊन कंटाळा आला असेल तर बनवा एकदम लज्जतदार अंडा लबाबदार रेसिपी
पालकचे वडे/विदर्भातील रेल्वे स्टेशनवर मिळणारे कुरकुरीत खमंग पालक डाळ वडे रेसिपी मराठी palak dal vade
२ वाटी पिठापासून बनवा मुलांच्या डब्ब्यासाठी पौष्टिक,खुसखुशीत,चटपटीत नाश्त्याचाप्रकार /आषाढ स्पेशल
अजिबात चिकट,कुबट वास न येता मुगाला माेड कसे आणायचे व त्याची पौष्टिक रसरशीत उसळ कशी बनवायची/मुगाचीउसळ
गावाकडच्या पद्धतीने माहेरी केलेली झणझणीत सावजी खेकडा रस्सारेसिपी/खेकड्याचं कालवण /Saoji Khekda curry
या पद्धतीने परवलची चमचमीत भाजी केली तर वारंवार सगळ्यांना खावीशी वाटेल/परवलची भाजी / parwal chi bhaji
माेजकेच साहित्य वापरून बनवा पाेटभरीचा नाश्ता/पौष्टिक,खमंग कच्च्या पपईचे वडे/papayawade/papaya recipe
ताट चाटून पुसून खाल असे माेजकेच मसाले वापरून साेप्यापद्धतीने बनवा छाेले मसाला रेसिपी /chole recipe