PARIS d'AUTOMNE

マドレーヌつくりかた

マカロン作り方

チーズケーキ作り方

PARIS d'AUTOMNE（パリ・ドートンヌ）
お菓子のYoutubeチャンネルです！
ショートケーキ・チーズケーキ・マカロンなど、
ご家庭で出来るように撮影をして行きたいと思います！
専門学生向け動画コンテンツも変わらずアップしていきます。

また、経営者として発信できる情報も載せていきます。
楽天サイトでは商品のご購入ができますので、ご利用くださいませ。

パティシエ川村浩二のプロフィール
＜経歴＞
パティシエ歴　 16年

日本・東京　
・ルパティシエタカギ (世田谷)
・リッツカールトン東京 (六本木)
・パークハイアット東京 (新宿)

フランス・パリ
・Patisserie SEBASTIEN DEGARDIN
　　　(セバスチャンデガルダン)
・L’ATELIER de Joel Robuchon
(ラトリエドゥジョエル・ロブション)
・Jacques Genin Fondant Chocolat
　　　　　 (ジャックジュナン)
＜テレビ＞
　・TV朝日『地球号食堂』ー注目の若手パティシエー出演
　・TV朝日『ピンポン代行社』ー出演依頼ー協力　

＜店舗～沿革＞
2016.7.7
PARIS d’AUTOMNE（前橋・駒形）　OPEN
2017.12.7
パリ・ドートンヌアピタ（伊勢崎）　OPEN
2019.1.1
パリ・ドートンヌ製造工場　OPEN
2021.3.24
高島屋パリ・ドートンヌ（高崎）　OPEN

＜事業内容＞
１、洋菓子の製造・販売
２、洋菓子の監修
３、教室などの開設・指導（コンサル）
４、洋菓子商品の卸（ブライダルなど）
５、アイスクリームの製造・監修

お問い合わせやご依頼は
[email protected]
こちらまでください。

ご質問などお気軽に〜

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