الشيف منتهى
الشيف منتهى
سفره الى احدى المناطق السياحيه في سويسرا .مفاجأة في نهاية الفيديو .
قراءة مقتل الامام الحُسين من كربلاء المقدسة يوم العاشر من محرم الحرام
نوعين مختلفه من البيتزا بعجينة جدا مميزه. وشنو تأثير الطحين او السميد على البيتزا.
تاجينه بصدر الدجاج والشبنت طعم رووووعه .
تزيين كيكة عيد ميلاد.كيكة فورت نايت..تزيين سهل وبسيط .
سمك مسكوف بفرن البيت بطريقتي الخاصه .ولأول مره على اليوتيوب .والنتيجه طعم رووووعه .
مخلل غني بالفيتامينات والمعادن خلال يوم واحد ويكون جاهز. هو مخلل اللهانه والشونذر .
فلفل الوان محشي ومشوي بالفرن .أكله مميزه جدااا . أكلات نباتيه بدون لحم.
قالب المعكرونه بالقرنابيط والجبن طعم مميز يعشقه الكبير قبل الصغير.
حلويات رأس السنه سهله وسريعه وبدون فرن .وصفتنا هي (حبات البسكويت الفاخره ).
كبة الرز والنشا مقرمشه وناجحه من اول مره. مع مقرمشات الخبز بالزعتر والسماك.
أضلاع الغنم المشويه بالكيس الحراري وبتتبيله جدااا مميزه .وطريقة عمل البرغل النثري .
داطلي عراقي (بلح الشام ) مقرمش من الخارج وطري من الداخل.نتيجه مضمونه ١٠٠/١٠٠ .وبدون بيض
بسكويت الشوفان الصحي والمغذي .طريقة سهله ومقادير بسيطه .
رولات البف باستري بالموز واللوز .طريقة سهله وسريعه. وطعم جدااا طيب.
كب كيك هش وأسفنجي بأستخدام الخلاط اليدوي .سهل وسريع.
وصفه شتويه مغذيه .شوربة اليقطين والجزر بالشعريه .طريقة جدا سهله وسريعه.
وصفه حلو سهله وسريعه (الكريب الفرنسي)طريقة ناجحه من أول مره .
الحاجه أم الاختراع .بيتزا بدون طحين ولا عجين والنتيجه بيتزا دومينوز وأطيب بعد .
الفلافل المقرمشه والعمبه العراقيه .شكل ونتيجه رووووعه تابعوا الفيديو للأخير .
وجبة عشاء سهله وسريعه. بورك بعجينة البقلاوة الجاهزه .عشاء جدااا مميز
الطرشي الحامض بالعمبه(مقبلات المطاعم )بطريقة جديده ولأول مره تعرض على اليوتيوب.
أطيب أكله شتويه .لبلبي عراقي وعصرة نارنج روووووعه .
الطرشي المدبس النجفي بأسرع طريقة .طعم جدااا مميز .ملاحظه مهمه في صندوق الوصف.
كيكة التفاح بصوص الشوكولاته. طريقه سهله وطعم جدااا طيب .
الصمون الحجري العراقي.بأضافة مكون راح يطلع عندكم نفس صمون الأفران.
المكدوس السريع بطعم وتتتبيله جدا مميزه. و كل أسرار نجاح المكدوس وطريقة الحفاظ عليه من العفن.
بعيد عن الطبخ والمطبخ .هذا جزء من سفرتنا الى إيطاليا [ روما ].
همبركر الدجاج بالمايونيز والليمون مع نكهة التدخين .طري جدااا وخالي من الزفرة .
مربى الجزر بعصير الجزر بطريقتي المميزه .