Cocina China E.T.C.
¡Hola amig@s y amigos!
Somos Emilio y Sugu, residimos en la preciosa ciudad de Barcelona desde hace muchos años.
En este canal vamos a intentar compartir las mejores recetas de la cocina china en particular y la asiática en general. Platos deliciosos, caseros, y tradicionales que todos podéis hacer en casa.
También iremos dando alguna pincelada de la cultura china: el idioma y la caligrafía, curiosidades, costumbres, etc.
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Caupí salteado con carne 肉絲炒豇豆｜COCINA CHINA
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Sopa de hígado de cerdo con zha cai 榨菜豬肝湯｜COCINA CHINA
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Feliz año nuevo del tigre🐯虎來運轉 闔家歡樂｜Resumen 集錦 2021-2022
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Sopa de pasta al estilo chino 疙瘩湯｜COCINA CHINA
Estofado de costillas de cerdo y nabos blancos 蘿蔔滷排骨｜COCINA CHINA
Yakitori 焼き鳥 (Brochetas de pollo japonesas)｜COCINA JAPONESA
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Kaofu “4 felicidades” 四喜烤麩｜COCINA CHINA
Buey de mar a la sal y pimienta 椒鹽螃蟹｜COCINA CHINA
Invitada especial — Jiaping Ma｜Pastel de luna helado 冰皮月餅｜COCINA CHINA
Rollitos vietnamitas | Gỏi cuốn | COCINA VIETNAMITA
Chuletas al estilo “Hong-Shao” 紅燒大排｜COCINA CHINA
Ensalada de pepino japonés (Sunomono) 酢の物｜COCINA JAPONESA