Bu Kız Hep Aç
Köklere Dönüş projemle etnik mutfaklar üzerine çalışıyorum. Büyükannelerin unutulmaz tarifleri bu kanalda!
Ayrıcaaaaa….
Bu kız hep aç yiye yiye geziyor!
Her lezzetin bir bir tadına bakıyor.
Az az sık sık yiyor, hiç doymuyor.
Videoları izleyenlerin karnı acıkıyor.
Hamsili Pilav! Petek Çırpılı’nın tarifiyle sizlerle.
Burgazada'da fasulye yahni
Şef Aylin Yazıcıoğlu anneannesinin ciğer sarması
BEBEK İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR?
Çiğer Pate Tarifi
İki nefis börek: Fıccın ve Soğanlı Susamlı Börek Tarifi
Pancar yapraklarından börek
Tavuk Ciğeri Pate tarifi- Lala hanımın anne tarifiyle sizlere ulaşıyor.
Antep Usulü Mamul Nasıl Yapılır?
Puf puf fırında kabaklı börek
Adalarda Köklere Dönüş: İstanbul Ermeni Sofrası
Domat Bastı yapıyoruz! Bol domates sevenler için harika bir yaz lezzeti.
Pancar yapraklarını atmıyoruz börek yapıyoruz.
Bayramların yıldızı: Kalburabastı tarifi
Marinee Kaburga’dan ciğer tava püf noktaları
Samandağ Noel Geleneği: İsa Helvası
Takuhi Tovmasyan ile Trakya Ermeni Mutfağı
Kelebek misali Petaluda Tatlısı
Karaköy Güllüoğlu reçetesiyle SÜTLÜ NURİYE tarifi
Ayşe Şensılay'dan Dakos
Ali Ronay'ın babaannesinden SÜRHÜLLÜ tarifi
Tüm detaylarıyla Urfa'nın Yumurtalı Köfte Tarifi
Girit Mutfağı'ndan Kuzu Etli Arapsaçı yani MARATALI
Edirne’den arpacık soğan yahnisi
Dudaktan damağa gelen lezzet: Lebzuniye.
Tam kıvamıyla leziz bir tatlı: ZERDE
Yumurtalı köfteli fırında ıspanak
Soda dokunuşu ve şaşırtıcı lezzetiyle Boşnak köftesi: Cevapčići
Mardin mutfağından leziz Dobo // Şef Sinem Özler'in tarifiyle
Ispanaklı bulemikas / Sefarad Mutfağı'nın leziz gül böreği