Bodegón El Barranquillo
El Bodegón el Barranquillo es un punto de encuentro obligado para aquellos que sepan apreciar el comer productos de la tierra, la carne de cochino fresca del país y el buen vino. Nuestra carne sale de una granja de cochinos familiar donde se cría el cochino blanco canario. Nuestro vino es de elaboración propia, cultivado en la zona de Las Suertes, en el Valle de La Orotava. Disponemos de lagar y bodega donde poder elaborarlo y asesorados por un equipo de enólogos que hacen de nuestro caldo una bebida suave y con cuerpo. Nuestra especialidad es la carne de cochino y pollo a la brasa, pero ¡¡¡ojo!!! quiero que pruebes nuestro bacalao encebollado, repetirás, estamos seguros.
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