Noe El Chaparrito
Hola amigos gracias por visitar mi canal.
Mi esposa me regaño por que nunca hay carne en la casa 😅
Un Verdadero Carnicero, debe de saber trabajar la carne y generar ganancias. #butcher #steak #work
Carnicero de supermercado. Amigos y "fanses", Gracias por su apoyo.
Carnicero chafa cortando cecina
Que cuchillos uso en carniceria/trabajo
Trabajando una espaldilla de res en diferentes cortes(merchandise)
sacando bistec de chuck eye de una pulgada
asi manejan en phoenix az, lyft/uber
bistec de pulpa negra/cutting beef top round steak thin cut
cortando bistec de paleta o espaldilla de res en la maquina de cinta/sierra
pulpa bola de res
como cortar Arrachera / flap meat
como cortar cecina de res de un cuete/gusano
corte de paleta de res a cuchillo para tacos, asar o freir (beef cross rib steak)
Como cortar bistec de diezmillo de res con cuchillo