Silvia W-K
Ich heiße Silvia Walerian-Kraft und bin Meisterin der städtischen Hauswirtschaft. Hauswirtschaft ist nicht immer sehr beliebt, aber trotzdem ist sie eine ständige, fundamentale und wichtige Lebensaufgabe.
Auf meinem Youtube-Kanal versuche ich interessierten Menschen Fähigkeiten zu vermitteln bzw. kleine Tipps und Tricks zu geben, wie Hauswirtschaft erfolgreich gelingt. Die Videos sind praktisch ein kleines visuelles "Nachschlagewerk". Wichtig ist mir dabei auch, für oft kompliziert erscheinende oder dargestellte Dinge möglichst einfache Lösungen auch mit normalen Küchenutensilien anzubieten. In meinen Videos werden grundsätzlich immer alle einzelnen Arbeitsschritte gezeigt.
Natürlich freue ich mich sehr über viele Nutzer und Abonnenten. Gerne beantworte ich alle Fragen, die in der Community an mich gestellt werden. Ab April 2024 erscheinen neue Videos, wenn interessante hauswirtschaftliche Themen anstehen.
Butterwölkchen / Weihnachtsplätzchen
Herzogin-Plätzchen / Duchesse-Gebäck / Weihnachtsplätzchen
Kasten-Weißbrot / Weißbrot / mit Dinkelmehl / Grillbeilage
Apfelkuchen mit Schmandguss
Fussballtorte / Kindergeburtstag
Schmandplätzchen / Osterplätzchen / Weihnachtsplätzchen / sehr einfach herzustellen
Strietzel / Faschingsgebäck / Kirchweih-Küchle
Schokoladenkuchen, Schokokirschkuchen "Schwarzwälder Art" / ohne Gelatine
Knusperkekse / Weihnachtplätzchen / Grümmelplätzchen
Orangenplätzchen / Weihnachtsplätzchen
Gedeckter Apfelkuchen / Zubereitung mit TM
Apfelmus selber machen / Zubereitung im TM
Erdbeerkuchen / Erdbeerschnitte "Frau Holle"
Osterzopf / Osterbrot / Zopf aus Quark-Öl-Teig
Bienenstich / Zubereitung mit dem TM
Vitalbrot / Vollkornbrot / leicht
Sandkuchen einfach / Herstellung mit TM
Hähnchenbrustfilet / mit fruchtiger Tomatensoße
Reis kochen / Quellmethode
Kartoffelspätzle / Teigzubereitung mit TM
Nougatringe / Nougatkringel / Nougatkränzchen
5 verschiedene Butterplätzchen aus einem Teig / Weihnachtsplätzchen / Teigherstellung mit dem TM
Vanillekipferl / Teigherstellung mit dem TM
Kleiner Spritzbeutel / Hilfe beim Dekorieren
Schokotaler / Weihnachtsplätzchen
Flammkuchen / Elsässer Art / Zubereitung mit TM