MrHotsiaAEC
การเดินทางคือการเรียนรู้ การท่องเที่ยวคือการเดินทางที่เน้นเพื่อหาความสุขจากการเดินทางและเรียนรู้ในคราวเดียวกัน นักเดินทางคือผู้ที่ใช้เวลาในการเดินทางเพื่อเรียนรู้ อ่านหนังสือหลายเล่มไม่เท่าพบเห็นกับตัวเองครั้งเดียว นี่คือนิยามของของ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ นักเดินทางที่รักการแบกเป้เที่ยวหาประสบการณ์ชีวิตที่แปลกใหม่ เรียนรู้วิถีชีวิต วัฒนธรรมด้านการกิน ความเป็นอยู่ บ้านเรือน ธรรมชาติของท้องถิ่น ความเป็นอยู่ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเน้นประเทศเวียดนาม ลาว กัมพูชา พม่า(เมียนมา) และประเทศไทย
ผมชื่อ mr.hotsia ผมเดินทางท่องเที่ยวครบทุกจังหวัดในไทย กัมพูชา เวียดนาม ลาว พม่า และประเทศอื่นๆ การเดินทางยังคงมีต่อไป
เอาะนก แกงนกแบบลาว
ผมมันบ้าน้ำปลาพริก ชอบพะแนงเนื้อคลุกข้าว ร้านขุนแกง
ซุปผัก นางนารี
กินหมูกะทะ 1 ชั่วโมง คุยไรกัน
ข้าวมันไก่อาม่า คุยกับ mr.hotsia ก่อนมาถึงวันนี้ ขั้นตอนของความสำเร็จนั้นสำคัญกว่าปลายทาง
ที่สุดก๋วยเตี๋ยวเป็ด เชียงของ
แกงส้มปลาสลิดเค็ม
กินราดหน้าสนามบิน 40 บาท ถูกกว่านี้มีอีกไหม
แกงนก สูตรบางบ่อ
กินมือข้าวปลาทูคลุกน้ำปลา
ผัดไทย 50 ปี
กินข้าวหน้าเป็ด
mr.hotsia แต่ละวันทำไร + จอผักกาดนางนารี
ลาบยายอ๊อด
เอาะหลามฮอก + หมูป่า
จิ้นทุบ หมูป่า
ข้าวซอยน้ำหน้า สูตรเมืองสิงห์ลาว
กินไก่ย่าง ส้มตำ หน้าปั้ม
กินบุฟเฟ่ต์ย่างเกาหลี เชียงใหม่
จอมถุย...ถ่มน้ำลายเมื่อโมโห @อัลปาก้า
สุดยอดกระเพาะปลา @เซ็นทรัลเชียงราย
กินมือน้ำพริกปลาทู ดอกโสนต้มกะทิ
กินปลาเผาเรือนมีลาภ
กินเป็ด เติมไฟพี่กัน
กินลาบลุงนิล แอ่วโคมแสนดวง ลำพูน
ก๋วยเตี๋ยวเรือวิเศษ
เดินป่าลิไข่ กินไก่ย่างส้มตำนางแล
ทริปปิดเทอมภูลังกาขี่ ATV กินผัดกระเพรา
เที่ยวแบบอันซีน เชียงราย สไตย์ Mr. Hotsia
กินเป็ด 1 วัน