LEGEND 山下翔也 ーおうちバリスタをプロ級にするチャンネルー
コーヒーをお家で挑戦される方をコーヒー業界16年のレジェンド山下が応援するチャンネルです。
コーヒーだけでなくラテアートやカフェ飯、コーヒー事業についても曝け出していますので、皆様に一緒に楽しんでいただけるチャンネルになっています☕︎
下記の公式LINEやコメントからは質問を随時受け付けており、お気軽にご質問を頂ければと思います。
また、動画については初心者だけでなくコーヒー中級者様にも楽しんでいただける内容も時折配信しています。
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コーヒーメーカーの中身をいじってみるなどマニアな方には堪らない内容も配信していますのでぜひチャンネル登録していただきお楽しみに
▪︎【配信曜日】
毎週火曜、土曜、日曜【ライブ配信】
時折、変更あり
【レジェンド山下プロフィール】
☕️北野ホテル・UCCにて修行経験あり
☕️卸契約は100社以上と契約あり
☕️ラテアートや珈琲教室で2000名以上に教えています。
☕️定期便契約数300名以上
の実績
【俊足】瞬く間に完成するコーヒー！忙しい時代に生きた人にはお勧めのアイテム！いつでもしっかりコーヒーが飲めます♪
【ピッチャーを振る！】ついに初心者脱却か？！レイヤーハートを目指して少し前進していきます。
【ちょい難しい話】エスプレッソを調整するけど何をすればいい？どこを触ればいい？濃い？薄い？雑味？酸味？え？という話
【超初心者様用】エスプレッソマシンが手に入ったらどのようにエスプレッソを入れていくべき？メッシュ？調整？タンパー？アイテム？
【即効性あり？！】ハートの書き方を詳しく解説。ハートがきれいに行かない方は必見です！！
【正解とは？】フォームミルクがラテアートのかなめである！よく見て覚えてね！！！
【SCAJ2025】面白すぎたSCAJ！今年も暴れてきました！オフ会もばっちり！来年もいくでええ！！
【超楽しい】第２回ラテアート教室！もう間もなく第３回目の募集が始まりますよ！！
【比較】GAGGIA EVO PROとhome cafeオリジナルマシンのメリットデメリットや違いについて
【特選】LBOブレンドをラテ用に特化させてブレンドに改造！！ベトナムブレンド！！！
【基礎編】エスプレッソはこのように入れると簡単においしく入れれます。初心者必見
【最強】家庭用マシンでラテをやりたいならこいつより右に出るものはない！
【全自動はこれよ】必要最低限でコスパを最大限まで求めたマシンはこれだ！！
【激うま】今回のタンザニアブレンドはLBOをしのぐうまさ。これは飲んでほしい
【衝撃】あのスターバックスのフラペチーノにも負けないエスプレッソフラッペを作っていきます！！
【SCAJ2025】レジェンド山下は何をするのか？ぶらぶらしてるだけではないぞ！
【驚愕の事実】超進化したGAGGIA GTのスチーム威力はすごい！ラテアートバリバリにできます！
【衝撃のスパイス感】お！？と思わせるアフターが心地よい香り抜群のタンザニアコーヒー豆
【激やば！】夏お勧め、エスプレッソを使ったかき氷！エスプレッソラバー必見！
【最新情報】GAGGIAをありとあらゆる角度からチェック！プレインヒュージョンも見ます！
【夏定番！】ミント＆エスプレッソでさわやかアレンジドリンク。夏はこれで決まり！！
【5○mm規格変更】バスケット１つでここまで変わる！あなたは使いこなせるか？
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