PHUONGSKITCHEN
P sinh sống ở Đức nhưng có ông xã là người Hàn. Nên P mê và nấu ẩm thực Hàn hơn 25 năm nay. Đam mê của P là làm bánh , đặc biệt các dòng bánh dùng men.
Không có gì là khó, chịu khó là có ăn
www.phuongskitchen.com
P có một kênh YouTube riêng chỉ chuyên món Hàn, chia sẻ các món từ đơn giản cho bữa cơm hằng ngày đến các món tiệc hoành tráng.
Phuongshansik
Email: [email protected]
Cách làm Bánh mì lá dứa nhân cookies dừa- ngon từ mùi đến vị
CHẢ CHIÊN- Phụ gia có thể dùng ở Đức hợp pháp an toàn.
BÁNH MÌ BÍ ĐỎ ngon nhất nào giờ. Men tự nhiên+ Yudane, không đường, không bơ
TÀU HỦ ĐƯỜNG truyền thống, bí quyết siêu mịn, mềm tan. Vì sao tàu hủ bị rổ, chua ?
Bánh bao bột ngũ cốc dinh dưỡng, bánh bao chay
Bánh mì quế cuộn sốt caramel bí đỏ- Pumpkin Cinnamon roll
NHÂN NẤM RAU CỦ CHAY cho bánh bao, chả giò
BÁNH BÒ NƯỚNG bất bại với cách dùng men nở
Vì sao Bánh mì Việt Nam tại nhà không giòn như ngoài tiệm.
BÁNH TRỨNG Hàn Quốc, rất dễ . 30 phút có liền món ngon
BỘT CHIÊN- cách làm đơn giản nhất, không cần sên/khuấy trùng bột.
BÁNH MÌ DẺO KEM TƯƠI - chiếc bánh Hàn Quốc gây nghiện ngay từ miếng cắn đầu tiên
XÔI VÒ -bí quyết xôi tơi hạt
Ăn gì ở Hàn Quốc- 2 tuần thưởng thức ẩm thực no nê và thăm gia đình
SHOKUPAN- Bánh mì mềm như mây với Tangzong
TANGZONG- Tuyệt chiêu giúp bánh mì mềm mịn như mây
BÁNH CAM DẺO KIỂU HÀN QUỐC- CHAPSSAL DONUTS
Bánh rán chảo kiểu ĐỨC/PFANNKUCHEN/Pancake- cho bữa sáng đơn giản
BÁNH MÌ BƠ PHÁP . Vì sao Hột trend? - áp dụng Sponge, Tangzong, Brown Butter
PHUONGSKITCHEN là ai ?
CHÈ BÁNH LỌT HAI ĐUÔI
NHIỆT ĐỘ NƯỚC ảnh hưởng kết cấu bột ra sao
BÁNH BÒ CƠM RƯỢU 2 lớp rễ tre
Bánh mì vỏ giòn phiên bản croissant- sourdough croissant bread
KIẾN THỨC MEN CƠM RƯỢU- để có cách làm cơm rượu an toàn tại gia.
SẦU RIÊNG TIRAMISU
BÚN RIÊU- CÁCH XỬ LÝ CUA ĐỒNG XAY ĐÔNG ĐÁ không tanh
BÁNH MÌ MAMMOTH Hàn Quốc
CÁCH NẤU ĐẬU ĐỎ MỀM BÙI, KHÔNG CẦN MUỐI NỞ
LẨU CHẢ CÁ CAY HÀN QUỐC