Jaromír z Vinařství Medek
Celé dětství jsem strávil v kuchyni a odmala rád zkoumal chutě a vůně. Už od prvního doušku vín z Vinařství Medek mě uchvátila přirozená chuť Jožkových vín, které rád odhalím i vám. A taky občasné střípky z mé gurmánské, sommelierské a vinařské cesty. Na zdraví! Přirozeně.
Na Valentýna pro vás otevíráme sklep, ať ochutnáte vína, která jinde neseženete 🍷| Rodinné vinařství
Je SUCHÉ VÍNO vždy KYSELÉ? Co kyselost způsobuje a jak ji odhalit před ochutnáním? 🍷 Z deníku vinaře
VÍNO jako DÁREK? Návod, jak vybrat vždycky správně 🍷 Jaromírův průvodce vínem
ROZDÍL mezi ARCHIVACÍ a ZRÁNÍM vína + Které víno archivovat a co to s ním udělá 🍷 Z deníku vinaře
ČESKÉ červené víno se NEDÁ PÍT! Je to pořád pravda? 🍷 Z deníku vinaře
Jak pít DRAHÉ VÍNO aby neztratilo svůj potenciál a udělalo vám radost 🍷 Jaromírův průvodce vínem
VINAŘ odpovídá na NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY ze sklepa 🍷 Z deníku vinaře
Kouzlo snoubení vína s jídlem: co vám pomůže užít si to 100násobně lépe? 🍷 Jaromírův průvodce vínem
Proč jsou OBAVY z vína s 15 % alkoholu ZBYTEČNÉ a v čem je takové víno LEPŠÍ 🍷 Z deníku vinaře
Které víno na PŘÍPITEK vybrat? Srovnání chutí a emocí + kdy se hodí 🍷 Jaromírův průvodce vínem
Opravdu jdou víno a sýry k sobě? Proč se k sobě moc nehodí? 🍷 Z deníku vinaře
Odrůda vína není značka! Chutná pokaždé jinak. Třeba jako tyhle 3 PÁLAVY 🍷 Z deníku vinaře
Je možné mít víno úplně BEZ SÍRY? Jak chutná? A jde archivovat? 🍷 Z deníku vinaře
Netradiční snoubení: Jak spárovat KÁVU a VÍNO a docílit dokonalé harmonie chutí 🍷 Z deníku vinaře
Netradiční snoubení: Káva z Peru, 100% vinný mošt a Banoffee pie 🍷 Z deníku vinaře
Jsou vína s hlubokým vypouklým dnem kvalitnější? Hádejte... 🍷 Z deníku vinaře
SLADKÉ víno = nekvalitní?! 🍷 Z deníku vinaře
ŠROUB nebo KOREK? Poznáte kvalitu? 🍷 Z deníku vinaře
Jak vypadá ročník 2023? Prochutnání mladých bílých 🍷 Naše živá vína
Jde podle etikety poznat kvalitní víno? Aneb co jsem napsal na vlastní etiketu 🍷 Z deníku vinaře
Filtrované vs. nefiltrované víno: Které je lepší? 🍷 Z deníku vinaře
Pravda a mýty o burčáku 🍷 Z deníku vinaře
OLIZUJÍ VINAŘI ŠUTRY? Odpovědi na nečekané otázky o pití vína 🍷 Z deníku vinaře
Odpočinek v jediné sklenici: Johanniter – Uvolnění a klid po náročném dni #decistačí 🍷Naše živá vína
Meziroční srovnání: Sauvignon '21 a '22 – tak stejní a přitom tak odlišní! 🍷Naše živá vína
Víno jako ze zahrádky – s chutí růží a sladkého ovoce: Medkovo Cuvée 2022 🍷Naše živá vína
Alibernet ze slabého vs. luxusního ročníku 🍷 Živá vína od Medků
Šeříková Šardonka z Vinařství Medek 🍷 Naše živá vína
Jak chutnají slévky na konci degustace? 🍷 Z deníku vinaře
Barikování bílých vín: Jaký to udělá rozdíl? Johanniter (ne)barrique 🍷 Živá vína od Medků