Vuur Bevonk
Braai en buite kook kuns,potjieskos,braai, broodbak en ander vuur en kole tegnieke!!!
En raak vuur bevonk!!.Vleisbraai,potbrood,potjiekos en stowekos.Houtvuur,buitenkook,buitenkok.
South African braai recipes, BBQ, and outdoor cooking on an open fire using wood, charcoal, briquets, and gas.
Traditional South African dishes, dutch oven/cast iron, South African potjiekos, and bread-baking skills and technics.
Open fire heat control.
Varkstertjies !!
Frikkadelle en aartappel gebak
3 Bestanddele perskepoeding
Pot gebraaide bees kortrib
Hittebron Hout
Mieliestronke
Hittebronne Gas
MEESTER BRAAIER Man/ Mens
MEESTER BRAAIER
Seekospotjie
CHAKALAKA HOENDERPOTJIE
Katembapotjie
Rooibok rugstring in sitrussous
Hoenderkerrie in klappermelk
Nederige Beesskenkel
Monster 2,5 kg Chuck gedoen met die Sous Vide metode.
Traditional South African Kaiings/Cracklings
Bacon- Biltong
South African drunken chicken/Dronkhoender
Skaapkop/Sheap head over the fire.
Skaapstertjies / Mutton tails true South Afican traditional braai snack.
Hoenderlewer Biefstuk/Chicken liver Steak.
Karamel balletjies
Konfyt en Mayo hoender/Jam and Mayo chicken
Erglekker Murg-Sampioensous !!
Wildspot /Game potjie
Varkskenkel met Sprite en steranys/Pork knuckle with Sprite and star anise.
Blatjang en lemoensap hoender/Chutney and orange juice chicken.
Heel bier lamskenkels/Beer lamb shanks
Knoffel en sampioen varktjops/Garlic and mushroom pork chops.