KENISAN patissier 　在仏パティシエのお菓子作り

生チョコタルト　tarte aux chocolat

フランスで骨折してみた『プラチョコ』と『薔薇』を作りながらフランスの医療事情を話します『how to make plastic chocolate 』

フランスのアップルパイ『タルト・フィン・オ・ポンム』の作り方

りんごのてんぷら？？簡単りんごのドーナツの作り方　『ベニエ・オ・ポンム』　フランスの家庭料理

鍋一つで作るリンゴたっぷりタルトタタン！！『ゆずタタン』の作り方

カリッとサクサク中はしっとりジューシーなバターの香りたっぷりの『クイニーアマン』の作り方

『ガトーバスク』の作り方

しっとり美味しい『ガトーブルトン』の作り方

How to make 『french toast』

『フレンチトースト』の作り方　 パンぺデュグ

How to Make 『Pink praline pancake』

ピンクプラリネのガレットの作り方

How to make a pink praline

『ピンクプラリネ』『プラリネ　ローズ』の作り方

『絶対失敗しないアングレーズソースの作り方』と『20世紀のブランマンジェ』とフランスのスターシェフ『ジャン・フランソア・ピアージュ』

マンゴーと生姜！！？ぷるぷるとろける『ココナッツのブランマンジェ』と『マンゴーと生姜のガルニチュール』と『天才カレームシェフの壮絶で華やかな人生の物語』

ぷるぷるとろける『アーモンド香るブランマンジェ』と『アーモンドのアングレーズ』とブランマンジェの歴史

フランスで今一番新しい『フレジエ』

いちごに紫蘇？？とろける『パンナコッタ』ワンランクアップ簡単レシピ『苺と紫蘇を使った爽やかなソース』と絶対失敗しない『カラメルソース』と『歴史』

タルト型がなくても焼ける！「初夏のお菓子」南仏トゥールーズの郷土菓子『フェネトラ 』日本初公開レシピ！！と歴史

マドレーヌ　型なし　レシピ　おすすめ『マドレーヌを貝殻で焼く』とマドレーヌ誕生の物語

フランス菓子の嘘！７０年前のレシピを再現『甘い』『重い』『アルコールがキツイ』は全て嘘！！【マルジョレーヌの作り方】と『ガトー•マルジョレーヌの歴史』

フランスのクリームぱん【タルトトロぺジェンヌの作り方】苺味タルト・トロぺジェンヌ【 Tarte Tropézienne】

日本初公開レシピ！！流行の兆し！？日本YouTube史上初公開！！！ボベスのレシピ！！リクエスト【ボベス】の作り方　さぁ皆さん私のレシピを真似して下さいな！！

材料3つの簡単レシピ！イチゴを使った3星デザート！『お家で簡単メニュー』【苺のサヴァイヨンソース】

起源1343年！フランス伝統菓子【ガトー・ド・サボア】

腹割れのコツは雑に作る！！【腹割れスコーン】５つ星ルレ・エ・シャトー！！イギリス人直伝のレシピ

マリトッツオの作り方。話題のスイーツ！手作りふわふわブリオッシュパンと爽やかホイップクリームで病みつきマリトッツオ！！家庭で作る簡単本格レシピ！

元３星仏シェフパテシエの一押しレシピ簡単！シンプルなのに！食べだすと止まらない！！病みつきお菓子【ガトーナンテ】

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