台灣食堂タノシミナTV
台湾をルーツに持つたぶちが台湾の食と文化を掘り下げて発信します♪
原住民・客家・福佬・外省と、台湾には4大エスニックグループが存在します。
日本では馴染みのないものも沢山♪
レシピ動画から現地レポ、台灣原住民の方との交流などなどアップしていきます。
【潜入レポ②】食レポ編!台湾食材探してたら、大阪市鶴見で発見!超ディープ中華朝市!※概要欄に情報あります。
【潜入レポ①】案内編 台湾食材探してたら、大阪市鶴見で発見!超ディープ中華朝市!※概要欄に情報あります。
【ラーメン】台湾台南の名物「意麺」を超人気ラーメン屋に伝授するぞ!!
池上彰さんにTVで紹介された台灣食堂の酸菜白肉火鍋を台灣食堂オーナーのたぶちが詳しく紹介するぞ!!
【まかない飯】台湾で人気の酸菜鍋 揚げ餃子 台灣食堂スタッフの台湾人が作る 本気のまかない飯
【まかない飯】台灣食堂スタッフの台湾人が作る 贅沢なまかない飯(台湾料理)複数の油と出汁を使い中華鍋で作る炊き込みご飯 超低温調理のよだれが止まらない口水雞
台湾と日本の文化の違いについて台灣食堂スタッフの台湾育ち日台ハーフに聞いてみた!!
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 11日 基隆 【夜市】基隆夜市で食べ歩き 千と千尋で出てくるあの食べ物も台湾の夜市で食すぞ!!
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 11日 宜蘭 台湾の超ラフな体験牧場【台湾一周】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 10日 宜蘭 台湾のお参りの仕方をお伝えするぞ!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 10日 宜蘭 台湾のビール工場見学 ペールエールを飲み比べるぞ!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 10日 宜蘭 モモンガタクシーに乗り カバランウイスキー工場見学へ!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 10日 台湾一周 前半戦振り返り2 濃ゆい夜話をするぞ♪【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 10日 台湾一周 前半戦振り返り 濃ゆい夜話をするぞ♪【旅動画】
【電動キックボード】台灣食堂オーナーのたぶちが電動キックボードを購入!!みんなに紹介するぞ!!【ZERO9】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 9日 台湾夜市 花蓮 原住民ストリートで台湾原住民料理を食べ歩き!! 市街地にはない料理の数々♪【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 9日 台湾夜市 花蓮 原住民ストリートで台湾原住民料理を食べ歩き!! 台湾原住民御用達の香辛料もご紹介♪【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 8日 台湾原住民プユマ族のお祭り 台湾原住民料理 鹿スープ?を堪能するぞ!! 台湾旅行でなければ中々味わえない中身の鹿スープ!!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 8日 台湾原住民料理を食す 台湾料理研究のために台湾原住民料理のご飯屋さんへ!! 食べたことのない未知の味に遭遇?!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 8日 台湾ローカルフルーツ 日本では見たことがない台湾フルーツ 台湾旅行先で出会ったフルーツが凄い!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 8日 台湾鉄道 駅弁? 詰め放題弁当!? 欲望のままに詰める!!! 台湾旅行先で台湾一周ならではの偶然の嬉しい出会いあり♪【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 7日 日本人 入店NG!? 台湾でも日本人(外国人)入室NGな場所が!? 台湾の謎の一つに真相解明に乗り出すぞ!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 7日 臭臭鍋 強烈な臭いで美味い!! 臭臭鍋を食す!! 麻辣鴨血鍋も食す!! 台湾の辛旨と臭旨を堪能するぞ!!台湾旅行で大晦日も台湾料理を食す!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 7日 台湾の温泉に入り 温泉上がりに台湾温泉街の台湾スイーツ豆花を食す!! 知っていた豆花との違いに驚愕!?【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 7日 台湾最南端遂に到着 台湾旅行の目的の一つ台湾最南端に到着 綺麗な景色だけではなく素敵なキャラクターにも遭遇!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち 台湾一周 7日 台湾市場で炊き出しを食す 台湾恒春の市場をぶらぶら 年末の炊き出しに遭遇!!【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち台湾一周の旅〜6日 台湾恒春街ぶら 恒春の街をぶらぶら夜市を目指す 恒春の街で幸せになれる料理に出会うことに【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち台湾一周の旅〜6日 台湾恒春にて商店でお買い物ミッション!! 【旅動画】
台灣食堂オーナーたぶち台湾一周の旅〜5日夜 高雄瑞豊夜市 老若男女が楽しめる食にショッピングにゲーム 夜市の見逃しがちな大事な情報もお伝えするぞ!【旅動画】