Uica Mihai
Acest spaţiu nu este doar o bucătărie virtuală ci mai ales locul în care las urme despre ceea ce mă impresionează în viaţa de zi cu zi. Un loc în care Uica Mihai se ţine viu şi treaz, alături de zecile de mii de prieteni ai săi.
Cremă de năut
Zamă de toamnă și conopidă la cuptor
Varză cu afumături
Papricaș de cartofi
Meniu de Rugă în Banat
Ciorbă de burtă versus tocană la crăstolă
Ardei umpluți țărănește
Găigana a la Uica Mihai
Dezlegare la peşte
Azimă evreiasca
Mămăligă de criză
Zamă Adunare Generală
Perle de arpagic marinate
Ulei aromatizat cu susan
Ciorbiţă de traversat toamna
Apel pentru natie
MÂNDRU JOCU BĂNĂŢAN- suita de munte
C-AŞA JOACĂ BĂNĂŢANU- suita de pustă
ORA ADEVARULUI cu Uica Mihai si Cristi Buica
Măsline în cuib de salată
Unt aromatizat pentru fripturi
Mielul la grătar
Salată rasă
Ţuşpais (Ciuspais, Zuspeise)
Muşchiuleţ cu sos brun la tigaie
Muschiulet cu sos brun
Idei și sfaturi
Jambon fiert in bere neagra
Prepeliţe umplute
Ouă de prepeliţă murate