Ho Minh
Làm việc cùng với niềm đam mê cà phê, tôi không ngừng cố gắng học hỏi và rèn luyện kĩ năng kiến thức mỗi ngày. Và cùng được nhiều người bạn giúp đỡ trong ngành đã giúp mình có thêm kĩ năng, kiến thức và niềm tin trên con đường cà phê của riêng mình !
Thành tựu bản thân đạt được :
- Giải ba cuộc thi Đệ Nhất pha chế cà phê Việt Nam 2013
- Giải nhất giải thi Barista latte art cup Saigontuorist 2014
- Giải nhất cuộc thi VietNam Barista Championship 2015 (Food&Hotel 2015)
- Giải nhì cuộc thi VietNam Barista Competition 2016 (Cafe Show 2016)
- Giải ba cuộc thi VietNam Barista Competition 2017 (Cafe Show 2017)
- Giám khảo cuộc thi TRADE-OFF-BARISTA 2019
- Giám khảo cuộc thi VietNam Coffee Challenge 2021
- Giám khảo cuộc thi VietNam Coffee Challenge 2022
- Giám khảo cuộc thi TRADE-OFF-BARISTA 2022
- Giám khảo cuộc thi AMAZING ROAST MASTER 2022
- Giám khảo cuộc thi CÀ PHÊ ĐẶC SẢN VIỆT NAM 2023
Review máy pha cà phê Elektra Eklipto E1 | Hồ Minh Cafe
4 làn sóng cà phê | Hồ Minh Cafe
Pha chế cafe Cappuccino với tách chuẩn 5oz | Hồ Minh Cafe
Review quán cafe của mình | Hồ Minh Cafe
Máy pha cà phê Gemilai 3149 | Hồ Minh Cafe
02 vấn đề tập luyện thi đấu tự tin | Hồ Minh Cafe
Giao lưu Latte art với team | Hồ Minh Cafe
Máy pha cafe Gemilai 3035A | Hồ Minh Cafe
Ca rót sữa Latte Allround
Review Bộ máy pha cafe mini Gemilai 3145 | Hồ Minh Cafe
Barista nên bắt đầu từ đâu ??
Review máy pha cà phê | CARIMALI 1 GROUP | Hồ Minh Cafe
Giới thiệu những quyển sách cà phê | Hồ Minh Cafe
Trải nghiệm trên máy rang cà phê Lysander | Hồ Minh Cafe
Review máy xay cà phê Breville | Hồ Minh Cafe
Thu hoạch cafe Arabica chất lượng cao ở vùng Ban Mê Thuột | Hồ Minh Cafe
Review máy cafe Carimali CM300 | Hồ Minh Cafe
Giới thiệu Không gian Thế giới Cà phê tại Trung Nguyên Legend | Review quán cà phê | Hồ Minh Cafe
Cà phê sữa sấy lạnh thương hiệu Việt | Aeroco Coffee | Hồ Minh Cafe
Hướng dẫn pha cafe CAPPUCCINO | Hồ Minh Cafe
Review Bộ máy cafe mini giá rẻ Carimali vs Gemilai | Hồ Minh Cafe
Hướng dẫn điều chỉnh kích cỡ hạt cafe xay trên dòng máy Breville 878 | Hồ Minh Cafe
Giới thiệu combo máy pha cafe mini cầm tay | Hồ Minh Cafe
Hướng dẫn chi tiết đánh sữa trên máy cà phê mini Breville 878 | Hồ Minh Cafe
Drip coffee V60 | Pha cà phê thủ công | Hồ Minh Cafe
Review máy cà phê Breville 878 | Máy cà phê nhỏ gọn | Hồ Minh Cafe
Dụng cụ đánh tơi bột cafe | Barista tools
Tip barista | Kĩ thuật lấy và dàn đều bột cà phê bằng tay
Defect QUAKER | Lỗi hạt cafe non
Dripbag | Cà phê phin giấy