Історія на тарілці
З питань співпраці напишіть нам листа: [email protected]
На каналі "Історія на тарілці" ми розповідаємо про кулінарні традиції та рецепти стародавніх часів. Наша місія – відродити історію через їжу, досліджуючи стародавні техніки приготування, інгредієнти та культурні контексти.
Трюфелі: дуже дорого, але чому? | Секрети найдорожчого делікатесу світу
Кухня іранського народу: традиції, що переживають режими
Справжній васабі: чому він настільки дорогий?
Кухня Чехії: невже там є щось смачне окрім пива?
Хамон, прошуто та жамбон: у чому ж різниця і при чому тут гітара?
Шоколад війни: чому його так ненавиділи військові?
Що їв Шерлок Голмс та доктор Ватсон?
Їжа Криму: це не лише чибереки!
Невже поляки це їли 300 років тому?!
Іспанія на тарілці: секрет щастя у сієсті?
Чим харчувалися студенти XIX сторіччя?
Туніс: вони створили кулінарну релігію?
Народжені в Україні: кулінарні звички Станіслава Лема
Гаджет по ціні нового Форда: хто і коли створив міксер?
В'єтнамська кухня: 5 смаків у кожній страві?
Горілка VS водка: невже це різні напої? Історія української горілки
Звідки з'явився БОРЩ? Історія найпопулярнішої української страви
Загадкова тибетська кухня: найменш відома кухня світу?
Гавайська кухня: невже все настільки смачно?
Чому кухня виглядає саме так, якою ми знаємо її сьогодні?
Кухня Юкатану: невже це Мексика?!
Смаки червоного острова: кулінарні таємниці Мадагаскару, які вас шокують
Найбільша кулінарна книга світу?
Кухня айнів: нащадків найдавніших мешканців Японії
Чи правда, що штопор з'явився завдяки війні?
Валлійська кухня: чому більша частина рецептів втрачена?
Чому розробник термоса не заробив на ньому жодної копійки?
Космічна їжа: еволюція страв космонавтів
Креольська кухня: хто взагалі про неї чув?!
Їжа з Гаррі Поттера: що хотіла сказати Роулінг? | Гастрономічні символи магічного світу