元素主廚VoxelMan
👨🍳 元素主廚 VoxelMan
嗨，我是 Bruce，一位在科技業工作的 PM，也是兩個孩子的爸爸。
在廚房裡，我找到另一個舞台，把料理當成一場「探索與實驗」的旅程。
Hi, I’m Bruce — a father of two.
In the kitchen, I’ve found another stage of creativity, where cooking becomes a journey of exploration and experimentation.
這個頻道特別為想在家自學做料理的人 而設計。
我不只分享食譜，更會用「簡單口訣」和「拆解食材原理」的方式，
幫助你記得怎麼做、為什麼這樣做，讓每道菜都能成功複製。
📌 在這裡，你可以期待：
• 料理示範影片：把複雜食譜化繁為簡，好學又好記。
• 小技巧解密：為什麼這樣煮更香？為什麼這樣炒不會糊？
• 家庭料理精神：經濟、健康、又能帶來家的味道。
我相信料理不只是吃飽，而是能帶來 技術提升與自我實現 的樂趣。
希望這個頻道能陪伴你，一起從廚房裡找到成就感。
👉 如果你也想輕鬆學會做出美味家常菜，記得訂閱，一起交流分享！
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