Le goût du voyage
Nina parcourt le monde seule avec sa caméra, dans le but de récolter et filmer des recettes de familles dans l'intimité de chaque cuisine.
Ces vidéos proposent un contenu simple et brut, une pause dans le quotidien des autres.
Sunny refait les recettes trouvées pendant le voyage, depuis sa cuisine à Londres.
Chaque nouvelle recette est un nouveau défis, trouver un grammage précis à ces recettes de familles, souvent réalisées à la louche, et produire un format écrit et détaillé pour notre blog.
L'objectif final : un livre compilant ces recettes et ces histoires.
Cuisine familiale avec Human et Cùc 🇻🇳 Chả giò, Canh hoành thánh et Gà rán 🍗
La recette des nems ... du Sud.
🇻🇳 Les recettes vietnamiennes de Phương & Ngơi : Su su xào, Bánh cuốn, Banh xeo...
La recette des Banh Cuon (ravioli vapeur vietnamien)
🇻🇳 Phương & Ngơi's recipes : Canh bí, Thịt kho, Lòng gà xào mướp, Chả giò...
Recette de la pâte de curry jaune cambodgien : Kroeung
Tuấn's vietnamese recipes in Bao Lac 🇻🇳
Dao's Duck Larb ລາບເປັດ & Leuad Plaeng Pet ເລືອດແປງເປັດ in Vientiane 🇱🇦
Sa vuth & Sopha's recipes : Fish Amok (អាម៉ុកត្រី) & Khmer Curry (ការ៉ីខ្មែរ) in Siem Reap ! 🇰🇭
🇹🇭 Laa & Sao's recipes of Tom Kha Kai, Laab Moo, Som Tam, in Chiang Kong
Netra & Linnaro's recipe of Mam Trey with pork ឆាមាំត្រីជាមួយសាច់ជ្រូក in Siem Reap 🇰🇭
Nuy's recipes in Chiang Mai 🇹🇭 part 2 : Miang Pla Too, Pad Mee Gai...
Nuy's recipes in Chiang Mai 🇹🇭 Som Tam Taeng, Khao soi, mango sticky rice
Recette de la pâte de piment rôtie thaï - Nam Prik Pao
La recette de la soupe thaï au lait de coco, poulet et galanga (Tom Kha Gai)
La recette de la salade de papaye verte - Som Tam
Introduction aux ingrédients et saveurs de la cuisine thaï.
Le festin de Laa, Sao et Suchart 🇹🇭 - Tom Kha Kai, Laab Moo, Som Tam...
Le Nam Prik Ong น้ำพริกอ่อง de Laa et Sao 🇹🇭
Recette du Bar grillé aux aromates.
Les recettes de Pookky à Koh Tao en Thaïlande 🇹🇭
Les recettes de Can et Sevda à Çanakkale Turquie 🇹🇷
Les recettes d'Esma et Funda en Cappadoce 🇹🇷
Les recettes turques de famille de Zeynep, Ahmet et Yildiz 🇹🇷
Recette des aubergines éventrées à la turque
Recette des feuilles de vigne farcies (Yaprak Sarmasi)
Les recettes Turques de Nukte : Yaprak sarmasi, Karnıyarık, şehriyeli pilav & ayva tatlısı
Diego : Le risotto à l'encre de seiche fraiche du matin
Pasta e ceci con finocchieto et pancetta di maiale de Diego
Salade d'oranges et boulettes au citron de Gabriela 🇮🇹