شيف شيماء شكري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بيكوا في قناتي منورين الدنيا من زمان وانا بعشق المطبخ وبحب اجرب الوصفات سواء حلو او حادق ومنتهى سعادتي اما اوصل للمقادير المظبوطة وتعجب اللي يجربها وكمان بسبب زواجي من سنين طويلة وطبيعة دراستي الحمد لله عندي خبرة كبيرة في مجال التربية والتعامل مع الطفل وافكار ونصايح كتير للبيت علشان كدة فكرت أفيد واشارك غيري بكل ده
أتمنى تشرفوني وتشجعوني وتعجبكوا قناتي المتواضعة واكون دايما عند حسن ظن حضراتكوا
بحبكوا جدااااا في الله❤❤❤
أول مرة في حياتي أجرب رز بسمتي بالجودة دي أقسم بالله رهيب وأول مرة اعمل رفيو عن منتج
بستنى سيزون المانجة كل سنة عشان خاطر عيونهاقشطوطة المانجة الاقتصادية بأسهل وأسرع طريقة بدون افتكاسات
بربع صدور فراخ عملت فكرة عبقرية لسندويتشات المدار والمصايف والنوادي والرحلات بطعم وريحة رهيبة وسهلة
السر اللي هيضيع أي ريحة زفارة للفراخ وانتي بتسلقيها ومستحيل يعدي الصيف من غير ما اعمل طشتي للملوخية
قنبلة التوفير ببيضة واحدة بس عملت أكتر من علبة بسكويت بمبو بدون مبالغة أجمل من الجاهز مليون مرة تحفة
مكون سحري لو حطتيه للحمة وانتي بتسلقيها هتحلفي ان عمرك ما دوقتي شوربة بالطعامة دي وطريقة للكوسة تحفة
أهم روشتة علاج نفسي اللي بتساعدني على تحمل أعباء الحياة
أما أرجع متأخرة من شغلي ومعنديش أكل وزهقانة من كل الأكل عملت أكلة ولادي قالولي دي أجمل أكلة عملتيها
جربت ترند البسبوسة التركي أو الفاني كيك اللي مكسر الدنيا وماتوقعتش النتيجة
أكلة توفير التوفير بدون لحوم ولا فراخ وفي ١٠ دقايق للمستعجلين رهيبة هتعشقيها
أوفر كيكة قدرة قادر ب٢بيضة فقط أنا من أوائل الناس اللي عملتها من ٧سنين وبعت منها أوردرات ملهاش عدد
أخيرا جبتلك الحل للحر الفظيع هو ده وقت الأكلات السريعة في ربع ساعة ألذ أكلة اقتصادية بربع لحم مفروم
كان عندي فضول أجربها من سنين الويكا الصعيدي أخيرا جربتها هقولكم رأيي بمنتهى الأمانة في اخر الفيديو
لو عندك ربع كيلو لحم مفروم ومحتارة تعملي أيه شوفي الأكلة اللي حماتي علمتهالي كوسة باللحم المفروم
قنبلة التوفير ب٢بيضة فقط هتعملي دستة جاتو شوكولاتة١٢قطعة بسكر وزيت التموين في١٠دقايق في الخلاط
أوعدك دي هتكون أسهل طريقة ممكن تشوفيها لتزيين التورتة للمبتدئين بدون تعقيد وبأقل من ربع تمن الجاهزة
جاية أثير الجدل وأقول ان المكرونة بدون بصل أو توم ألذ مليون مرة من اللي بالبصل أو التوم في١٠دقايق
مفيش حد بيدخل بيتي الا وبيطلب مني الكيك السحري ده أوعدك هتبقي ملكة في الكيك كورس كامل لأسرار الكيك
بأسرار المطاعم السوري ليه تشتري فتة الشاورما بأسعار خرافية وانتي بربع صدور فراخ هتعمليها تكفي العيلة
ابني اشتغل فترة في محل أكل سوري وجابلي سر التومية السوري حرفيا دي أنجح طريقة بنفس الطعم بالظبط
بدون حلفان معروفة بين كل معارفي بالفطير الشرقي مش غرور بس بعمله بتركات مستحيل تشتريه من برة تاني
اضافة سحرية لو حطتيها على وش العاشورا اتحداكي هتعتمديها بعد كدة مكس رهيييييب لازم تجربيها
أما ولادي يطلبوها من برة يلاقوها تعمل٧٥٠جنيه اتحديتهم وعملت أكبر بيتزا في العالم بربع التمن وبيرفكت
مش هقدر أسكت على كمية الهبد ده عيب تكون جدتي من دمياط وماجبلكوش الطريقة الأصلية للعزيزية الدمياطي
قررت أتكلم وأقول رأيي بمنتهى الأمانة والمصداقية وتجربتي مع البسطرمة الكدابة بيضحكوا علينا ولا ايه
مهما تجربي وتعملي مفيش أجمل منها باللحمة الضاني ألذ طريقة للكبسة باللحم الضاني ممكن تعمليها حرفيا
طريقة عبقرية للرنجة بدون دخان ولا ريحة ولا بهدلة للبوتجاز في ١٠ دقايق فقط مفيش حد جربها الا ودعالي
حتة تركة سحرية هتحول قوام الدانيت البيتي من مجرد مهلبية أو بودنج لقوام الدانيت الجاهزة بالظبط وتحدي👌
جاية أثير الجدل واقول انا في الميني بيتزا ماعنديش يامة ارحميني مفيش حد يتفوق عليا مش غرور ده بجد
سر أكلة كباب الحلة اللي ماما عملتها يوم خطوبتي من ٢٠سنة وأهل جوزي انبهروا بيهاوسألوني على الطريقة