農家パン弥栄窯

「農家パン弥栄窯」
2017年〜京都府北部の山村にて、
国産有機小麦を石臼で挽き、手で捏ね、薪窯で焼くパン屋の夫婦です。

農家パン弥栄窯 - パンができるまで 3

農家パン弥栄窯 - パンができるまで 3 " 窯入れ･窯出し ” | 右に回る時計 by YeYe × 山内弘太 | How to make bread 3
農家パン弥栄窯 - パンができるまで 2

農家パン弥栄窯 - パンができるまで 2 "火入れ･分割･成形 " | Music by YeYe × 山内弘太 | How to make bread 2 | wood fired oven
農家パン弥栄窯 - パンができるまで 1 捏ねる | Music by YeYe | Kneding bread dough by hands |How to make bread 1

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