Poftă bună cu Gina Bradea
Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Va invit sa gatim impreuna, retete simple si gustoase, asa cum gateau mamele si bunicile noastre: cu multa dragoste.
Va invit in grupul meu de Facebook, cel mai mare grup culinar romanesc, aici: https://www.facebook.com/groups/1693175727600260/
Iubesc bucataria traditionala romaneasca, si pentru ca am locuit 8 ani in Italia, la tara (campagna) am facut cunostinta si cu bucataria traditionala italiana.
Va invit sa gatim mancaruri simple si gustoase, retete pe care si mamele si bunicile noastre le gateau. Gasiti blogul Pofta buna! cu Gina Bradea aici: https://pofta-buna.com/
Am publicat mai multe carti de bucate, se pot comanda de aici: https://bookzone.ro/autor/gina-bradea
Mai multe despre mine puteti citi aici, am povestit cu lux de amanunte: https://pofta-buna.com/despre-mine-gina-bradea/
Doar asa pregatesc ficatul de porc la tigaie: e moale si gustos, aromat, o bunatate! #viral #recipe
Cu doar 150 g de jumari si un iaurt mic fac 500 de g de pogacele, in maxim 1 ora! #viral
58 de ani! Atat implinesc acum, la ora 8 dimineata!
Mai mult mere decat aluat, fara oua, unt sau lapte! Prajitura turnata de post cu mere! #viral
Mai multe mere decat aluat, fara, oua, unt sau lapte! Prajitura turnata de post cu mere! #viral
Prajitura cu branza de vaci - reteta veche din caietul mamei! Se topeste-n gura si se face usor
Daca ai o bagheta in 5 minute faci cele mai simple bruschete! Ieftin si delicios #viral #viralvideo
Gogosari in otet cu conopida, struguri, ciuperci, vinete si ceapa! Cele mai bune muraturi!
Daca aveti un iaurt si 2 oua, faceti cele mai delicioase pancakes! Clatite americane pufoase! #paid
Mai mult carne decat varza dulce, o mancare delicioasa in orice anotimp! Cu o varza mare si legume.
Varza cu ciolan afumat si carnati - toata lumea mai cere o portie, e delicioasa! #viral #viralvideo
Mai mult prune si nuca decat aluat! Prajitura pufoasa cu prune si iaurt! #parteneriatplatit #viral
Friptura de vita maturata la tigaie, bine gatita well-done! Foarte frageda, nu cauciuc
De aproape 2 ani folosesc detergentul asta si-s foarte multumita! Rufele mele sunt impecabile!
Gogosari si gogonele umplute cu carne tocata si orez, mai bune decat ardeii umpluti! #viral #food
Cu 2 mere si un iaurt mic fac un platou de fursecuri fragede! Fara forme speciale #parteneriatplatit
Paste cu rosii si branza la cuptor
Asa punem noi varza la murat, e reteta traditionala in zona noastra! #viral #viralvideo #food
🤤O reinterpretare moderna a gustului copilariei: sandvis cu parizer in crusta de cartofi cu parmezan
Asa pastrez ardeii pentru umplut proaspeti si 1 an! Zici ca abia sunt culesi! #GinaBradea
Tort cu morcovi si crema de branza - reteta de carrot cake! Blat pufos si crema de branza vanilata!
Gata in 5 minute! Sandvis cu omleta, salam si cascaval, gustarea sau pachetelul perfect!
Am scos comorile din lada de zestre a bunicii si le-am spalat! Sunt impecabile!
Cateva lucruri de bun simt elementar, care tin strict de cei 7 ani de-acasa!
E gata in 60 de minute si place tuturor: Pilaf sarbesc de pui cu legume!
Aur curat e ciorba asta: ciorba de pui a la grec, cu iaurt si lamaie! #parteneriatplatit
Te lingi pe degete de buna ce e friptura asta cu ceapa, untura si usturoi! Ca la tara!
Ca la mama acasa: Ciorba din oase afumate! Bors din scarita afumata de porc! #GinaBradea
Dovlecei gratinati la cuptor, cu muuult parmezan si rosii! Parmigiana di zucchine #GinaBradea