JAPAN FOOD STORY
За каждым блюдом скрывается бесконечная история.
Япония — родина богатой кулинарной культуры, передаваемой из поколения в поколение.
«JAPAN FOOD STORY» — документальный канал, который тщательно запечатлевает страсть мастеров, местные традиции и кулинарные воспоминания.
Мы путешествуем по всей стране, чтобы исследовать места, где рождается еда,
раскрывая истории, скрытые в каждом блюде, и искреннюю преданность, стоящую за ними.
© FOOD MEDIA JAPAN Inc.
【大阪】なぜ“爆食いアニキ達”が押し寄せるのか？鬼盛りからあげ町中華の裏側に密着！
【大阪】やみつき特大エビフライが売れまくる！家族で営む“爆売れ洋食屋”の裏側に迫る！
【大阪 心斎橋】大阪で今“爆売れ中華”のスタッフ全員レベル高すぎる…大行列の理由とは！？
雪深い山奥にポツンと現れる“お母さん食堂の手作り弁当”が絶品すぎて常連が殺到する！
【大阪 東淀川区】母と息子で切り盛りする大衆食堂。かつ丼＆焼肉定食＆だし巻きが止まらない人気店に密着
【大阪 天神橋３丁目】客席がどよめく”やみつき肉汁” 路地裏の伝説ハンバーグは最高傑作だった！
【大阪】職人が辞めても“ひとり鍋を振り続ける孫とおばあちゃん”常連が離れない町中華の裏側！
【奈良】イケメン王子のワンオペ鍋振りがスゴい！お父さん直伝のチャーハンが旨すぎるラーメン食堂に密着。
怒涛のちゃんぽん注文ラッシュ！夫婦が繰り出す“爆速鍋振り”がヤバすぎる！
山の中にポツンと現れる伝説の名店そば屋！夫婦２人が守る究極の味の裏側に密着。
【大阪 上本町】止まらない焼そばラッシュ！大阪屈指のお好み焼き屋で繰り広げられる神業鉄板ショー！
京都中華の伝説！７３歳の名匠が振るう“神業級鍋さばき”５５年磨き上げた技術が凄すぎる！
【奈良】完食者わずか１０％の超凶暴なデカ盛りカツ！最強コスパの超デカ盛り食堂に客が殺到する！
【大阪 住吉区】小学生からずっと厨房にいた男の超絶鍋さばきが達人すぎる町中華に密着。
爆速ラーメン！下町の小さなラーメン屋！やみつき常連殺到で飛ぶように売れる理由とは？
【特別公開】店主さんとお客さんと一緒に鑑賞してみた！笑いあり涙ありの感動上映会「ドライブインオアシス」
【宍粟市】亡き夫から受け継ぐ「伝説のかつ丼」８６歳スーパーお母さんと娘が営む 昭和懐かしドライブイン・レストランに密着
【大阪 難波】大阪ソウルフードの最高傑作「肉吸い」発祥の人気店の裏側に密着！
【大阪 天神橋六丁目】小さな８席カレー屋 ワンオペ職人の舞台裏。途切れない大行列ができる理由とは？
【大阪 平野区】８５歳超人おばあちゃんが営む“幻の串カツ屋台”。亡くなった夫から守り継いだ５５年のソウルフード
【大阪】２７歳 美人女将の爆売れおばんざい食堂！2児のママの超多忙でリアルな１日に密着！
【東大阪】昭和おかずとカレーうどん！素朴なのに絶品！常連が通い続ける日本の大衆食堂の秘密
【お好み焼き名店】神戸に来たら絶対に行くべき女将のお好み焼き名店３選！！
【大阪市 上本町６丁目】ディープな町中華の職人集団が見せる圧倒的技術に人が殺到する！！
【尼崎】中華料理人のニンニクまるかじりパワー！麻婆天津炒飯｜刀削麺｜酢豚の甘酢あんかけ
【カツ丼 名店３選】神戸に来たら絶対に食べるべき圧倒的人気のカツ丼名店３選
【京都 亀岡市】中華の神技を極めた73歳の鉄人男！！圧倒的な技術は日本の武士道にヒントが隠れていた！！
【兵庫 加古川市】廃れた市場にポツンと現れるたった一つの“爆盛り中華”…なぜか客が殺到していた！
【沖縄 本部町】やんばるの森にポツンと現れる"幻の沖縄そば屋"を営む夫婦に密着！！
【姫路市】大失敗でお店閉店⇨大人気店へ変貌｜こだわり無化調スープ｜Google口コミ１０００を超える地方の行列ラーメン店に密着