Janatar Ranna Ghor
A Beginner’s Guide To Cooking.
Discover The Most Amazing Flavors.
কলাপাতা খুললেই জিভে জল! ইলিশ মাছের পাতুরি বানানোর সহজ রেসিপি!
গরমে ১ গ্লাস প্রাণ জুড়ানো আম পোড়া শরবত, মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি!
একঘেয়ে চিংড়ির স্বাদে বদল আনুন, এইভাবে বানান পেঁয়াজ ভরা দো পেঁয়াজা!
দোকানের মতো পারফেক্ট ভেজিটেবল চপ, একদম মুচমুচে আর লাল রঙের!
এইভাবে লাউ চিংড়ি রান্না করলে, স্বাদ হবে আঙুল চাটার মতো!
নিরামিষ দিনে বানান এই অপূর্ব স্বাদের ফুলকপি আলুর ডালনা!
টিফিন বাক্সেই বানান দুর্দান্ত স্বাদের শর্ষে ভাপা ভেটকি, গরম ভাতে অপূর্ব!
দোকানের মতো পারফেক্ট মুচমুচে, রসালো জিলাপি বানানোর সহজ রেসিপি!
মাত্র ১০ মিনিটে বাসি পাউরুটি দিয়ে বানান এই দুর্দান্ত স্বাদের ঝটপট নাস্তা!
দোকানের চেয়েও মুচমুচে চিকেন পাকোড়া, ভেতরটা থাকবে একদম জুসি!
লুচি বা পরোটার সাথে খাওয়ার জন্য বানান ঝাল ঝাল কষা আলুর দম!
বিয়েবাড়ির মতো শাহী স্বাদে বানান চিকেন রেজালা, গ্রেভি হবে পারফেক্ট!
মাত্র ২০ মিনিটে বানান রেস্টুরেন্টের মতো পনির বাটার মাসালা, স্বাদ মুখে লেগে থাকবে!
তেল মশলা ছাড়া বানান এই স্বাস্থ্যকর চিকেন স্টু, স্বাদেও হবে দুর্দান্ত!
ওভেন ছাড়াই কড়াইতে বানান নরম, তুলতুলে চিকেন পিজ্জা!
গরম ভাতের সাথে এই চিংড়ি ভর্তা থাকলে, এক থালা ভাত নিমিষেই শেষ!
বিকেলের নাস্তায় বানান রেস্টুরেন্ট স্টাইল মোগলাই পরোটা, একদম সহজ উপায়ে!
নিরামিষ দিনেও সবাই চেটেপুটে খাবে, এইরকম দুর্দান্ত স্বাদের ধোঁকার ডালনা!
রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই বানান কাঁচা আমের মিষ্টি টক ঝাল আঁচার!
বিয়েবাড়ির স্বাদে বানান চিকেন কোরমা, গ্রেভি হবে একদম পারফেক্ট!
ডাল চাল বাটার ঝামেলা ছাড়াই বানান ১০ মিনিটে মুচমুচে জালি দোসা!
১টি মাত্র গোপন উপকরণে বানান বিয়েবাড়ির স্বাদের মুড়িঘন্ট, ঘ্রাণেই অর্ধেক ভাত শেষ!
প্রতিটা লুচি ফুলকো হবার secret recipe, একদম সাদা আর নরম তুলতুলে!
বর্ষার দিনে এর চেয়ে ভালো খাবার আর হয় না, ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি!
বিয়েবাড়ির স্বাদে বানান খেজুর আমসত্ত্ব দিয়ে টমেটোর চাটনি!
তন্দুর বা ইস্ট ছাড়াই বানান রেস্টুরেন্টের মতো নরম তুলতুলে গার্লিক নান!
রুটি পরোটার সাথে রাতের খাবারের জন্য বানান এই দুর্দান্ত স্বাদের ডিম তড়কা!
বিকেলের নাস্তায় চায়ের সাথে এমন মুচমুচে আলুর পাকোড়া হলে জমে যাবে!
আর নষ্ট হবে না, এই ১টি কৌশলে বানান নরম তুলতুলে রসমালাই!
লুচি বা পরোটার সাথে এইরকম ছোলার ডাল থাকলে আর কিছুই লাগবে না!