Cozinha da Xana
Olá, o meu nome é Alexandra e adoro cozinhar.
A Cozinha da Xana é o meu livro de receitas e dicas culinárias, aberto ao público onde todos podem aprender, partilhar e experimentar. Aqui podes aprender o básico, os princípios fundamentais de qualquer cozinha e as receitas onde tudo nasce. Mas não fica por ai e ainda tens culinária salgada, sobremesas, receitas de época, receitas tradicionais, dicas, truques e outras coisas mais, tudo testado e aprovado por mim.
Depois podes usar a imaginação e reinventar à tua maneira. Escreve o tal livro de receitas que mais tarde vai passar de geração em geração.
NA VIDA NUNCA É TARDE PARA APRENDER BASTA QUERER!
Sopa de Cenoura
Bolachas com Pepitas de Chocolate
Arroz de Pato no Forno
Bilharacos de Abóbora
Coscorões Estaladiços
Bacalhau à Lagareiro
Massada de Peixe
Bolo de Soda do Samouco
Aletria Conventual
Tortilha de Batata Espanhola
Sopa de Peixe Portuguesa
Arroz de grelos
Farófias Portuguesas
Pastéis de Bacalhau
Mousse de Lima
Bolo Finto Alentejano
Pão recheado
Sericaia
Sopa de feijão verde
Bacalhau à Zé do Pipo
Pirâmides de Chocolate
Bolo Floresta Negra
Creme de ervilhas com bacon
Tarte de limão merengada
Como fazer massa areada
Bolo de iogurte
Massa com queijo
Fogaças de Alcochete
Bacalhau à Gomes de Sá
Torta de cenoura húmida