Plötzblog
Videos und Podcastfolgen von Hobby- und Profibäcker, Brotblogger, Buchautor und Brotliebhaber Lutz Geißler.
PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch? - Plötzlich Bäcker
PB 147 - Brot & Gesundheit - Plötzlich Bäcker
PB 146 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sebastian Lück von der Brotklappe in Weimar
PB 145 - Bäckermeister Marcel Paa - aus der Backstube ins Videostudio - Plötzlich Bäcker
PB 144 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kolja Koglin (Brotkeller) - Im Bürokratie-Dschungel d...
PB 143 - Frage sucht Antwort 60 - Plötzlich Bäcker
PB 142 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Das Brot der frühen Jahre - Zwei Quereinsteiger in Be...
Videotutorial: Healthy Bites (Vollkornbrötchen mit Saaten, Früchten und Nüssen)
Videotutorial: Super Sandwich (Weizenkastenbrot mit Butter und Milch)
Videotutorial: Wylde Wurzel (Verdrehtes Weizenmischbrot)
Videotutorial: Toaster Toasties (Weizenbrötchen mit Grieß)
Videotutorial: Vegan Only (Vegane Dinkelbrötchen)
Videotutorial: Yoga Buns (Sesambrötchen mit Joghurt)
Videotutorial: Great Baguette (Französisches Weizenbrot)
Videotutorial: Crunchy Croissant (Geblätterte Butterhörnchen)
Der Brotback-Contest: Dummy-Brot — Profi gegen blutige Anfängerin!
Videotutorial: Bun Deluxe (Burgerbrötchen)
Videotutorial: Digga (Weizenmischbrot mit Altbrot)
Videotutorial: Dummy-Brot (Weizenkastenbrot)
Videotutorial: Deep Balance (Vollkornbrötchen mit Sauerteig)