HS
山菜採りときのこ狩りに興味があります
趣味でやってることなどなど、動画にしてます
料理初心者
※専門家ではないため種の同定において普通に間違えることもあります。あくまで素人の野食ブログとして参考程度に見て頂きたいと思います。インスタでキノコの同定をお願いされることが増えましたが、メジャーなキノコしか知りませんのであまり期待しないで下さい🍄
良ければチャンネル登録をお願い致します。
【不定期更新】
偶に野食と関係ない日常動画も出すかも
※無断転載、無断の切り抜き動画投稿はおやめください。
※TikTokには僕のなりすましがいます。現在TikTokでは活動休止中ですので、切り抜きを投稿している人は偽物です。
Instagram : mushroompicking_
散歩がてら桑の実や山菜採ったり、草木を観察したり
梅雨が旬のキノコ「ままだんご」を採って食べる ツチグリ
山菜採り終盤はタケノコ採り 藪漕ぎして絶品ネマガリタケを採って食べる 姫竹
木の葉を採って柏餅作り 山菜シオデも サルトリイバラ カシワ ホオノキ
6月の山菜採り 赤ミズの浅漬け、アザミやフキで肉豆腐などを作って美味しく頂く ワラビ、ウド、ミツバも採取
河川敷でタケノコ採り 淡竹と山椒を採って初夏を堪能
山菜採り 剛毛ミヤマメシダが美味い トリアシショウマ、ウド、アミガサタケも採取調理
高地の山菜採り 上物のウド、ハンゴンソウ、今期最後のタラの芽を採って調理
牛タンみたいなキノコ採って食べる
山菜採り ウルイ、ハンゴンソウ、ウド、アイコ、イタドリ、山ブドウ 天ぷらやお浸しなどでいただく
家の周りの雑草を食べ尽くす 18種を使い夕食に 山菜・野草採り
旨い雑草イタドリとオオイタドリを採って食べ比べ 山菜採り
春の山菜やキノコ20種をご紹介 天ぷら以外の13の食べ方
名人と渓流釣り＆山菜採り 釣りたての天然川魚を塩焼きでいただく ワラビの塩漬けの作り方も
沢で山菜採り 初物ネマガリタケや葉ワサビ、コゴミを採って食べる カタクリも発見 後半グッズ紹介
ウコギ科4種を天ぷらで食べ比べ コシアブラ、タラの芽、ハリギリ、タカノツメ、山椒とコゴミも 山菜採り
春きのこ狩り 酒で中毒するヒトヨタケ、激辛きのこカラムラサキハツ、アミガサタケ、エノキタケ 謎山菜の試食も
山菜採り 沢で天然クレソンやコゴミ、斑入りギボウシを採る
山菜採り 天然ワサビや山ウドなど4種でいなり寿司を作って美味しくいただく
川で山菜採り タラの芽やコゴミなど11種類を天ぷらと石焼ビビンバで堪能する
山菜きのこ採り フキノトウの茎の試食とアミガサタケ・ウスヒラタケ
アミガサタケを探すなら今です ブラックモリーユが大量 キクラゲも 春きのこ狩り
野草採り カラムシの新芽とスギナの成葉を試食 天ぷら蕎麦
山菜採り ギョウジャニンニク群生地 ヨブスマソウ アザミ 秋田蕗のフキノトウを採って美味しくいただく
山菜採りとホタルイカ掬い 山と海の恵みを美味しくいただく ヤブカンゾウ ノビル
庭で採った山菜やキノコをふんだんに使って焼肉する 山ワサビ ノビル 菜の花 タンポポ ウスヒラタケ シイタケなど 山菜採り
土手で野草採り ツクシ尽くし定食 スギナの若葉と食べ比べ
清流で山菜採り セリやアサツキ、ノビル、ヨモギ、ミツバを美味しくいただく
山菜・茸採り フキノトウの季節 ウバユリと一緒に天ぷら、蕗味噌作り サカズキキクラゲ ハルザキヤマガラシも試食
野草きのこ採り 野の食材で作る春巻き、わらび餅、春雨スープが旨い ノビル ハマダイコン キクラゲ マテバシイ スダジイ