我家一菜 Chinese cuisine
中國普通家庭，分享生活中的美食
Chinese ordinary family, sharing the food in life
香糯满口的酒酿陈皮鸡，家常红烧菜，简单的多重味觉体验
家庭版葱爆牛肉，牛肉滑嫩不柴，大葱脆爽鲜甜，做法也简单
豆芽韭菜炒鸡蛋低卡营养，爽口有味，爱吃清淡菜的人，赶紧试试看
蒜薹做出新花样，夏天不如就凉拌，酸脆爽口，还没有辛辣味
比炸鸡腿更有味，都亏了这几根葱，鸡肉软烂，鲜嫩爽口 Chicken with Scallion in Hot Oil
冬天晒了腊肠，不妨和青椒一起炒炒，比小炒肉更有风味，咸香开胃
天冷就想吃口热乎的，白菜炖豆腐，不加猪肉一样香，做法简单
家常小炒牛肉，腌制很关键，这样才能滑嫩又鲜香，不老不柴
大葱的加入，让红烧排骨更有滋味，葱香味浓，骨香四溢
凉拌莲藕丝，轻松简单做，藕香脆爽开胃，可口还解腻 salad sliced
冬日做道东北菜，酸菜白菜，肉的味美鲜香，酸菜的爽口开胃
冬日暖心暖胃山药芙蓉汤，香浓鲜美简单做，老人小孩都会喜欢
秋冬限定，板栗烧鸡，鸡肉肉质鲜嫩爽滑、板栗清香甘甜
家有小鱼这样做，简单油炸再干煸，外酥里嫩不吐刺
肉丝拌豆芽，食材便宜又做法简单，口感爽脆又开胃
鸡胸肉可以做的很好吃，鸡肉版的“牙签肉”，外酥里嫩，香辣有味
试一试做皮酥肉嫩的虎皮鸡脚，最后是色泽饱满，越嚼越有劲
普通的辣椒炒肉，搭配点鸡枞菌，意外更好吃，鲜香有味的小炒
夏秋多喝冬瓜汤，汆点肉丸子更香，消暑又解乏，清爽好喝又解馋
家常小炒自然少不了这道，豆干酱香浓郁，肉丝肥而不腻，下酒必备
夏天应季热门美食，凉拌猪蹄，酸辣开胃解馋，不油不腻还入味
红烧鸡新做法，只因加入了一味陈皮，好吃美味理气健脾