Me Puse el Mandil
Hola!
Cocinar es una de las actividades que más me alegra y satisface. Con este canal sólo pretendo compartir esa alegría y esa satisfacción.
Soy Uli Losson, colecciono trabajos y profesiones poco usuales, palabras raras, aficiones de nerd, aventuras en lugares lejanos, recuerdos de todas las etapas de mi vida y por supuesto... ¡Soy un apasionado de la comida!
¡A sonreír! ¡A ser felices! Y a compartir lo que hagamos, que así se disfruta más la vida.
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Hamburguesa Albóndiga Salchicha con Canela y Limón | Me Puse el Mandil
Tostadas de Cueritos | Aguachile de Cueritos | Me Puse el Mandil
Torta de Matambre y Tocino Ahumado | Me Puse el Mandil
Kebab o Brochetas al KANKA | Me Puse el Mandil
Garbanzos con Arrachera | Me Puse el Mandil
Pastel de Pollo con Polenta | Me Puse el Mandil
Caldo Verde | Pozole verde | Me Puse el Mandil
Pollo Rostizado al Achiote | Me Puse el Mandil
Alitas de pollo | Salsa de Manzano con Mango y Chabacano | Me Puse el Mandil
Filete de Cerdo con Tzatziki en Cruasán | Croissant | Me Puse el Mandil
Pay de 4 Quesos | Quiche de quesos | Me Puse el Mandil
Pollo Deshebrado en Chile Pasilla | Me Puse el Mandil
Guacamole Tatemado con Tocino | Me Puse el Mandil
Alubias con Chorizo y Tocino | Me Puse el Mandil
Picaña al Kanka | Bolas de Tocino | Guacamole Tatemado | Me Puse el Mandil
Jamón Glaseado Ahumado | Me Puse el Mandil
Salchichas de Pollo Parmesano y Provolone | Me Puse el Mandil
Pollo en Salsa de Chocolate | Me Puse el Mandil
Cowboy de Cerdo con Manzana / Puré de Papas con Acelgas.
Picaña de Cerdo en Salsa de Mostaza y Miel de Maple | Me Puse el Mandil
Pastel de Carne con Puré de Papas | Shepherd´s Pie | Cottage Pie
FILETE de CERDO envuelto en TOCINO y CHILES | Rollo de carne | Hummus
Sopa de PIMIENTOS FRITOS con VACÍO DE RES | Me Puse el Mandil
PAY de PIZZA | Chicago Deep Dish Pizza | Me Puse el Mandil
SALSA MACHA de Pasilla Arándano y Nuez de la India.
CHILI con Arrachera y Papada de Cerdo | Me Puse el Mandil
Almejas en Salsa de Anchoas. Pasta a cuchillo | Ulises Losson
Pollo con Papas en Adobo. Dip Enchipotlado.
Colita de PICAÑA o TRI-TIP al WHISKY en Salsa de CASCABEL | Me Puse el Mandil
Salsa BBQ de Ciruela con Pollo Ahumado | Me Puse el Mandil