ねぎお寿司チャンネル
ねぎお寿司の根岸です
月火木金土日と9時ごろから仕込みライブやってます
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水産学部で培ったものを活かして寿司屋やってます
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陸で養殖!うにってどうなの? ねぎおの受け答え集になってます!良かったらぜひ #ねぎお #ねぎお寿司 #寿司屋
ねぎお‼️ねぎおの美味しいお寿司とは⁉️ ライブver What is Negio's delicious sushi⁉️
潮干狩りの季節‼️怖い貝毒❓❓ ライブver Shellfish digging season‼️ Scary shellfish poisoning❓❓ 貝と言えば貝毒です!春の貝毒もありますが
春のまだい‼️桜鯛ってなに⁉️ ライブver Spring Red Sea Bream‼️ What is Sakuradai⁉️ 春の時期によく言われる「桜鯛」実はいろんな意味があります‼️
お寿司‼️美味しい仕込みのコツ‼️ ライブver Sushi Tips for delicious preparation‼️ 美味しいお寿司をつくるためには仕込みにもコツがいります!
ほっき貝‼️美味しいホッキ貝ってなに⁉️ ライブver Surf clam ‼️Delicious surf clam ⁉️ みんな大好きな北寄貝です!実は大きいほうが・・・
美味しいお寿司‼️ 美味しいお寿司って少ない⁉️ ライブver いろんなところにいっぱいあるお寿司屋さんですが、なかなか美味しいところがないのも実情です!なんで美味しいスシがないのかそれは・・・
三重のかき‼️かなりやばい⁉️ ライブver 美味しい牡蠣の養殖がやばそうです!カキがあがってしまう確率が大幅に高くなってしまっているようです!原因は・・・
ねぎおのエビ水槽です!サザエを食べてます!お片付け頑張ります! #ミナミヌマエビ #ぬまえび #みなみぬまえび #ヌマエビ #海老 #蝦 #ねぎお #ねぎお寿司 #アクアリウム #飼育 #食べる の
ATPが多いと美味しい‼️って本当⁉️ ライブver お魚は締め方で身の状態が変わります!エネルギーの単位のATPが多い方が美味しいという方がいますが実は・・・
ねぎおのエビ水槽です!サザエを食べてます!お片付け頑張ります! #ミナミヌマエビ #ぬまえび #みなみぬまえび #ヌマエビ #海老 #蝦 #ねぎお #ねぎお寿司 #アクアリウム #飼育 #食べる の
急増中‼️牛肉以上⁉️ ライブver 今話題のおさかなの養殖!牛肉の生産量を抜きました!養殖は水産業の救世主なのか!? #ねぎお #ねぎお寿司 #養殖 #水産業 #寿司 #お魚 #寿司屋 #寿司職人
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがシャリを食べてます!明日は市場行ってきます! のハイライト 16:20 - 21:20
ぶり制限⁉️ 四月から漁獲枠設定へ⁉️ ライブver みんな大丈夫ぶりが今シーズンは大漁でした!資源管理の面から漁獲枠が設定されます!!
美味い「旬」‼️ 「旬」ってなに⁉️ ライブver 旬とはよく言われますが、旬とはなにを指すのでしょうか?
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがシャリを食べてます!明日は市場行ってきます! のハイライト 13:28:42 - 13:33:42
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがほっき食べてます!今日はノーゲスでした(T-T) のハイライト 56:10 - 1:01:10
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがほっき食べてます!今日はノーゲスでした(T-T) のハイライト 20:20 - 25:20
いわしの捌き方‼️ 鰯の手開きの方法⁉️真鰯はてびらきをするとより美味しくなります!骨が減り食感、旨みなど感じやすくなるためです!手開きを出来るようにしましょう! #真鰯 #マイワシ #捌き方 #捌き
ねぎお寿司の仕込みします!高級な伊勢海老!ついに新潟でも!? のハイライト 1:14:34 - 1:19:34
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがサザエ食べてます!明日の仕込みしてます! #ミナミヌマエビ #ぬまえび #みなみぬまえび #ヌマエビ #海老 #蝦 #ねぎお #ねぎお寿司 #アクアリウム
ねぎお寿司のエビ水槽です!今日は忙しかったです!サザエ食べてます! #ミナミヌマエビ #ぬまえび #みなみぬまえび #ヌマエビ #海老 #蝦 #ねぎお #ねぎお寿司 #アクアリウム #飼育 #食べる
ねぎお寿司のエビ水槽です!みなみぬまえびがサザエ食べてます!明日の仕込みしてます! #ミナミヌマエビ #ぬまえび #みなみぬまえび #ヌマエビ #海老 #蝦 #ねぎお #ねぎお寿司 #アクアリウム
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お出汁‼️ カツオだし入りのコーヒー⁉️ ライブver 美味しいお出汁をいろいろ活用しているようです!はたしてコーヒーとカツオだしは・・・
寒ブリ‼️ えらも美味しいの⁉️ ライブver 美味しい寒ぶりは西側で昔からよく食べられてます!えらまで美味しく食べるそうです!えらは・・・
お寿司‼️名前はなんで「すし」なの⁉️ ライブver 超有名な寿司ですが、なんで「すし」なのでしょうか?実は・・・
大漁‼️ 旬の氷見の寒ぶり⁉️ ライブver 今シーズンは日本海側のぶりが大漁です!いっぱい獲れて嬉しいのはありますが、未来にたいしては・・・
うなぎ‼️ 大豆がメス化に貢献⁉️ ライブver みんな大好きウナギの雌化が確立しました!昔から分かっていることに似てるところからでした!
さけ減少‼️去年の八割くらい⁉️ ライブver 北海道のサケの去年の漁獲量です!東北をいれたらもっと数字は悪くなります!さけ、やばいです