Producteurs et productrices acéricoles du Québec
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) représentent les 13 500 producteurs et productrices de sirop d'érable au Québec. Ceux-ci produisent 72 % de la production mondiale de sirop d'érable.
De plus, les PPAQ ont comme mission d'assurer la promotion des intérêts des acériculteurs et acéricultrices du Québec et de développer le plein potentiel de production et de ventes des produits d'érable du Québec, tout en respectant les règles de développement durable.
20 ans de promotion de l'érable du Québec
Prix innovatateur en chef 2025
Prix Hommage Gilles Gauvreau - François Béliveau
Webinaire : Présentation des modalités de l'émission de contingent des PPAQ
Vous souhaitez démarrer ou agrandir votre érablière en 2026?
Faits saillants des marchés internationaux des PPAQ 2024
Faits saillants du rapport annuel des PPAQ 2024
35e anniversaire du Plan conjoint des producteurs acéricoles du Québec
Bonne saison des sucres 2025!
La Station acéricole - Épisode 13 - La biodiversité et la santé des forêts du Québec
La Station acéricole - Épisode 12 - Vendre l’érable transformé
La Station acéricole - Épisode 11 - Que faut-il savoir sur les chlorates ?
Prix Hommage Gilles-Gauvreau 2025 - Marcel Larochelle
La station acéricole - Épisode 10 - Récit de relève : Entamer son 2ᵉ printemps
La Station acéricole - Épisode 9 - Le DEP en acériculture
Épisode 8 - Les centres de bouillage
La Station acéricole - Épisode 7 - Insectes envahisseurs
La Station acéricole - Épisode 6 - Financement de la relève
La Station acéricole - Épisode 5 - Marketing aux États-Unis
La Station acéricole - Épisode 4 - Les mythes en acériculture
La Station acéricole - Épisode 3 - Les ventes par intermédiaire
La Station acéricole - Épisode 2 - La main-d’œuvre
Présentation du formulaire d'avis de mise en exploitation des PPAQ
La Station acéricole - Épisode 1 — Prologue
Faits Saillants - Rapport d'activités 2023
Faits saillants marchés internationaux 2023
Webinaire - Présentation du programme contingent pour la relève acéricole
Bonne saison des sucres 2024
Webinaire sur les allégations fonctionnelles et nutritionnelles en lien avec le sirop d'érable
Prix Hommage Gilles- Gauvreau - Sylvie Laliberté