Koch Dich Türkisch
🎥 KochDichTürkisch – Deine Reise durch die türkische Küche
📼 Seit 2006 teilen Orkide & Orhan mit euch ihre Leidenschaft für gutes türkisches Essen – in Rezeptvideos, Reisetagebüchern und Warenkunde-Clips.
Ob traditionelle Gerichte wie İmam Bayıldı, Mercimek Çorbası oder Künefe, oder Trends wie Dubai Schokolade – hier steckt in jedem Video ein Stück Kultur & Geschmack.
🧄 Seit 2011: Feinkost-Shop mit ausgesuchten Delikatessen – z. B. echter Sumach, Antep-Pistazien, Yufka-Teig & Sucuk
📚 Seit 2012: Eigener Verlag mit mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern wie „Sofralar“ oder „Türkisch vegetarisch“
🍽️ Seit 2015: Unsere Kochschule in Düsseldorf-Flingern – für alle, die gerne mit uns gemeinsam kochen & genießen
🌍 Und zwischendurch nehmen wir euch mit auf kulinarische Reisen: Von Gaziantep bis zur Ägäis – mit Blick in Kochtöpfe & Hinterhöfe
👉 Abonniere uns & entdecke die türkische Küche überall – ein Gericht nach dem anderen.
Afiyet olsun – und hoş geldiniz bei KochDichTürkisch!
03 · Blaue Reise: Zwischen Himmel, Meer & Meze ~ Orkide & Orhan
Döner Logo | Burger King Spot | Orhan dankt Gastarbeitern
Kabak Tatlısı! 🎃🍯 nur 2 Zutaten – süßer Kürbis
Dakos Salat ~ es schmeckt nach Kreta
Snickers-Börek 🍫🥟🥛
Köfte ~ türkische Frikadellen wie von Mama ~ uncut 43' zubereiten, braten ~ Live KochDichTürkisch
Tschechische Bramborák mit türkischen Meze 🇨🇿 🇹🇷 Tschechien Türkei | KochDichEM2024
🥔🍽️ Rösti mit BratSucuk und Kraut-Joghurt! 🇩🇪🇨🇭
🌶️🍗 Piri-Piri Hühnchen a la Turka im Bazlama 🫓
Ungarischer Gulasch mit deutschen Kartoffeln 🇩🇪🏃🏻➡️🏃🏻🇭🇺 KochDichEM
Chinkali 🇹🇷🏃🏻➡️🏃🏻🇬🇪 Türkei ~ Georgien ~ KochDichEM
SucukPasta mit Whisky 🇩🇪⚽️🏴 KochDichEM
Warenkund ~ Bulgur in der türkischen Küchenkultur kurz erzählt
Bratkartoffel-Börek mit Sucuk-Sauerkraut
Manisa ~ SchmeckDichTürkisch ~ Video-Podcast 03 ~ April 2022
Bring dein Rakı! – *rakını kendin getir*
Wein Meze Verkostung Teaser Vorschau quer Untertitel+Musik+Outro
Der exklusive Atatürk Wein – Sammlerstück zum 100. Jubiläum der Türkei! Limitiert auf 3000 Stück!
*göz hakkı* ~ Ein Blick in ein türkische Tugend
Newsletter 37 2023
Newsletter 08/2023 ~ Kochkurse, neue Produkte und Angebote
21.05.2023 – Auktion Fotos *Ergun Çağatay / Wir sind von hier* Erdbebebenopfer Türkei / Syrien
Türkische Rezepte mit digitaler Checkliste zum Einkaufen
DAMAK VIBES Trailer – Event bei KochDichTürkisch
Kochbuch-Premiere ~ BAYRAM (+65 Rezepte aus der türkischen Festtagsküche)