ESCOLA DA CARNE

Fala galera, sejam bem vindos ao Canal Escola da Carne!

Meu nome é David Mol, sou desossador, tenho mais de dez anos de experiência nas áreas: açougue, frigorifico, cortes especiais, desossa e churrasco. E esse é o meu canal do youtube, com tudo sobre carnes.

Meu objetivo é abençoar vocês ensinando tudo que aprendi sobre carne na prática, cortes de carnes, desossa, receitas, dicas, técnicas e muito mais!!

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“Ao que está assentado no trono e ao Cordeiro sejam o louvor, a honra, a glória e o domínio pelos séculos dos séculos!”. Apocalipse 5:13

CHURRASCO DE TULIPINHA DE FRANGO | Como fazer tulipa de frango na churrasqueira

COMO ASSAR LINGUIÇA NO ESPETO OU NA GRELHA | Qual a diferença linguiça no espeto ou na grelha

LINGUIÇA | Entrada para churrasco barata | Como fazer churrasco de linguiça

COSTELA MINGA NA PARRILLA | Costela ponta de agulha | Costela bovina na churrasqueira

CHURRASCO COM DENVER STEAK | Como assar denver steak | Corte denver steak

COSTELINHA DE PORCO À PURURUCA | Costelinha suina pururuca na churrasqueira

COXINHA DA ASA DO FRANGO| Como fazer coxinha da asa Coxinha do frango| Corte do frango santo antonio

BIFE DE CHORIZO E SALSA CRIOLLA | Corte bife de chorizo | Como fazer bife de chorizo Bife de chorizo

MEDALHÃO DE FILE MIGNON SUINO | Como fazer medalhão de filé mignon| Receita medalhão de filé mignon

CHURRASCO COM MIOLO DE ACÉM | Como assar miolo de acém na churrasqueira | Miolo de acem

COMO FAZER PICANHA RÁPIDO | Melhor forma de fazer picanha na churrasqueira | Picanha prática

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COPA LOMBO | copa lombo assado na churrasqueira | como fazer churrasco com copa lombo

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SEGUNDA CARNE MAIS MACIA DO BOI | Shoulder paleta | Como preparar churrasco com raquete da paleta

TOUCINHO DE BARRIGA FÁCIL E PRÁTICO Toucinho de barriga na brasa Como fazer barriga de porco rápido

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PANCETA DE ROLO | Panceta de rolo na churrasqueira | Como fazer panceta de rolo

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FAZENDO CHURRASCO COM PICANHA | Churrasco de picanha | Como fazer picanha

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