觅大叔
试图用科学，把食材吃明白的人。
Достоин ли популярный красный цветочный краб признания лучшим крабом?
都叫鲭鱼、青花鱼、花飞鱼、花池鱼、花仙鱼、青占鱼，有什么坑？如何辨识？
南方人最爱吃的蓝花蟹，和北方人喜欢吃的梭子蟹有什么不一样？
中华南方海鲜文化的代表巴浪鱼、池鱼、硬尾鱼是什么鱼？为什么养殖的比野生的贵10倍？
周杰伦“猫和您都想了解的秋刀鱼”究竟是何来头，在日本为什么能卖88万一公斤？
中国的禁渔期休渔季为什么有野生海鲜卖？它们是从哪来的？
中国朝廷贡品鲥鱼、三黎鱼为什么灭绝了？它的名气为什么这么大？我们现在吃的是哪一种？
中国的物产，学名为什么是日本？能改过来吗？
河蚬、妞央、黄沙蚬，中国人童年的记忆，它到底是什么味？
长的像罗非鱼，却号称淡水石斑、珍珠石斑，它是不是罗非鱼当石斑卖？
中国产的小河虾，能卖200元一斤，它和10块一斤的有区别吗？冒充它的又是什么虾？
中国鲍鱼和日本鲍鱼是同一种鲍鱼吗？大家常吃的是什么鲍鱼
生蚝、牡蛎、海蛎是同一个东西吗？哪里出产的最好吃？
日本名产：鳗鱼，在中国产的什么地位，它为什么没以前好吃了
世界名产沙丁鱼，在中国和日本产的什么地位
中国原产的小鱼，能卖几百块一斤，民间口碑出众的它优秀在哪？
豆豉鲮鱼的鲮，是如何被人类开发利用到极致的
中国人吃的虫子，被限制传播，用科学告诉您它是不是黑暗料理｜禾虫｜流蜞｜疣吻沙蚕｜
用科学，把“虾类的顶流“花蝦、斑節蝦、花竹蝦、車蝦吃明白
用科学，把淡水虾王罗氏虾吃明白
中秋节假花螺又出来行骗了，您身边有人上当了没
用科学，把臭香臭香的瓜衫鱼吃明白，它是梅香咸鱼的上品
用科学，把虾认明白、吃明白
用科学，把靠演技成名的清江鱼、梭边鱼、钳鱼、江团鱼、鮰鱼吃明白
中秋聚餐零食：虾干的做法
用科学，把“钓鱼佬的恶梦”蓝刀鱼、白条鱼吃明白
用科学，把正宗一夜情（一夜埕）吃明白
用科学，把号称“天下第一鲜”的文蛤吃明白，教您免费赶海吃到它
那么难吃的鱼，为什么名气这么大？中国南海名产小鲥鱼、小三黎、西江黄鱼
粤港澳名产豆豉鲮鱼为什么越来越难吃？你会分真假鲮鱼吗