宗佑師
「宗佑師」~總有一道你愛吃!
陳宗佑
現任:
中華料理職人餐旅交流協會 理事長
職人會館 執行長
宗佑師醬料理 創辦人
御饌臻品 餐飲總監 兼安和店主廚
前任工作為涵碧樓酒店中餐副主廚六年多的資歷
曾經榮獲:
衛福部食藥署優良廚師金帽獎;
亞太年度十大餐飲金獎-亞太十大名廚;
世廚賽馬來西亞環球廚藝挑戰賽2019年臺灣代表隊擔任隊長並獲一金一銀、2024年擔任領隊教練個人榮獲亞軍/金牌、團體代表隊獲得季軍;
救國團全國十大優秀青年「青年獎章」、
南投縣社會優秀青年代表、全國大專優秀青年;
彰化縣政府模範勞工、全國廚師聯合總會 全國模範勞工、
兩岸十大青年菁英名廚、十大餐飲名師等獎項,
以及許多國際、全國性餐飲競賽金牌之陳宗佑師傅,
在此分享生活及料理相關
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