La Cueva de 1900 - Restaurante
Somos una empresa familiar granadina cuya actividad exclusiva de despiece y secado de jamón, así como la fabricación de embutidos, se remonta al año 1970.
En La Cueva de 1900 contamos con: el producto, fabricado por una compañía con más de 50 años en el sector y una trayectoria nacional e internacional intachable; el negocio, una cervecería-bar, muy bien acogido por el público; y la experiencia, a partir de establecimientos propios con varios años de funcionamiento, principalmente en Granada. Nuestra cocina casera con toques tradicionales está adaptada a los nuevos tiempos, pero siempre rescatando recetas de nuestra infancia, las de toda la vida, empleando la carne como hilo conductor.
Los jamones y chacinas, de elaboración propia, ofrecen un viaje gastronómico por los sabores más populares y exquisitos de Granada. Nuestros restaurantes se caracterizan por una oferta variada, de excelente calidad, donde el jamón y el embutido tienen un papel principal.